餐厅名称：???司 藏寿司 Kura Sushi
消费时间：2015年/1月
地址：台北市中山区南京东路二段101号B1（捷运松江南京站 8 号出口）
电话：(02)2568-1519
营业时间：11：00-22：00(最后点餐21：30)
每人平均价位：每盘40up
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无音乐多图好读网志版：http://yui0201.pixnet.net/blog/post/192552243/
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最近新开幕于松江南京站 8 号出口的藏寿司 Kura Sushi，瞬间成为排队名店...
不过话要说在前头，它一盘 40 真的是很便宜没错，食材也能轻易打趴争鲜，
但请不要抱着吃 "高级寿司" 的心态来，因为它就是一个 C/P 值高的平价回转寿司...
Kura Sushi 是源自大阪的老牌平价寿司，据说是日本排名第三大的回转寿司连锁店，
强调不添加化学调味料、人工甘味剂、合成色素、人工防腐剂等，
目前日本有 350 家分店，美国有 7 家，台湾则是亚洲第一家分店，
从 12 月开幕至今排队人潮没有少过，
手机 app 也只能订 15 天后的位，所以现在要吃要有等到死的心理准备喔...￣▽￣
我是上周三下午四点半左右刚好路过，想说都路过了就顺便吃一下吧，
没想到现在排队状况真的是很恐怖，听说每天中午以前当天可抽的号码牌就抽光了，
所以建议真的要去的人还是下载手机 app 吧，虽然只能订 15 天后的位，至少比现场排好几小时好...
我当天抽到的是候补第二轮的 36 号，意思是，有预约的人没来才会释出候补的位子，
而且我还是 候 补 第 二 轮 的 36 号.........
一楼有一些座位和茶水，但因为我去的时候急着想冲下去抽号码牌就没拍到，
下图是地下一楼入口处，左手边是柜台、右手边是等候区，位子很多，
我原本以为会等到死的，没想到意外的没有等超过 15 分钟就排到了！！ ＠＠
应该是因为前面的人看到号码跟人潮就绝望了，
现在只要叫到号码没到就会跳过囉，所以一定要在现场等...
不过叫到你的号码也不是马上就能吃到喔，会先到中间的走道排队，一起听服务生讲解，
还会拿实际的【鲜度君】盘子给你操作一下（怕你不会拿）
我有问服务生可不可以拍，她表示有更漂亮的 DM 可以给我，
就是下面这些，我不知道这没有开口要会不会拿到？
墙上也有大大的招牌商品照片，所以等待时特别饥饿...XD
座位区长这样，还满宽敞舒适的，两个人也是给你这样一个包厢位子...
带位时会给你一个带路牌...
酱料满多的，除了酱油以外也有柚子醋跟七味粉，但我没拍到字...
芥末是真正的现磨芥末，但不知为何比一般的现磨芥末还要辣，要小心...
听说藏寿司是第一家将日本这种触控式点餐系统引进台湾的店，
这系统真的很方便，而且很神奇，而且还可以换成各国语言喔！
我后来把它换成日语，结果结帐时就是日本员工来结帐，原本觉得超贴心的！！
没想到看到别人的食记写说内场比较多日本员工，结帐时也有不少人遇到，
还会贴心跟你讲中文～
最上面就是点餐萤幕，最下面则是回转寿司区，
如果转盘上没看到喜欢的就可以自己点菜～
最神奇的就是，你点的菜会用中间的输送带迅速送过来！
输送带超迅速的，而且位子都很准确，不管看几次都觉得神奇 XD
第一盘就点帆立贝，虽然小了点但是满鲜甜的喔！
这样的干贝一盘 40 简直吃到赚到，所以食量超小的我竟然吃了第二盘！
但不知道是我吃到的这天的问题，还是它的饭一直都这样？
我吃到的是温热而且过于软黏的饭...
感觉上就是来不及放凉就被捏成寿司了，有点可惜...
葱鲔军舰，海苔整个软掉，失败，但是葱花鲔鱼的部分还不错啦...
酪梨鲜虾，其实我不喜欢熟虾，但是只有它有酪梨所以就点了...
洋葱的部分有加日式美乃滋喔，加分！
照烧鲑鱼，复杂的味道...
总而言之我觉得这边的鲑鱼通通不及格，颜色跟状态有点奇怪，不推荐...
反正鲑鱼本来就不是很贵的东西，就算去中价位的店吃鲑鱼也不会太破费，
不必要特地来这里吃...
牛奶千层蛋糕，有点甜，但我个人很喜欢！
若你真的不知道要点什么的话，点餐萤幕旁都有推荐海报，能够唤醒你的食欲...XDD
而且除了寿司以外，竟然还有拉面、乌龙面、茶碗蒸、味噌汤、
炸鸡、毛豆、薯条、天妇罗等等...
甜点的选项也不少，还有豆乳甜甜圈和北海道冰淇淋呢！
逊毙了的我只吃了五盘，所以只能抽一次奖...
对了，有些餐点是两盘的价钱，它会用一个框框把两个盘子扣起来，
记得拆开后再分别投入喔！
累计投入 5 盘以后萤幕上就会出现抽奖画面，不过很可惜没有抽到....orz
以下都没有吃到，但我把那天有在回转盘上的全都拍了...￣▽￣
柳叶鱼卵军舰、鳟鱼卵军舰
蟹肉棒拉沙军舰、海鲜总汇沙拉军舰
鲔鱼沙拉军舰、纳豆军舰
海胆军舰、生鲑鱼（一贯）
鲑鱼肚、炙烧鲑鱼肚
洋葱鲑鱼、炙烤起司鲑鱼
生鲜虾、炙烤起司鲜虾
熟成鲔鱼、彩虹卷
鲽鱼缘侧、没写不知
厚切鲭鱼、北海道秋刀鱼
章鱼、海螺
究极蟹肉棒、蒲烧鳗
酥炸鲜虾卷、黄金酥脆卷
黄瓜卷、铁火卷
玉子烧、稻禾寿司
最后，如果到＞＞藏寿司官方粉丝页＜＜打卡上传照片并写一段话，就可以打 9 折
但切记一定要是上面这个，我自己搜寻打卡点打到的明明也叫藏寿司，
但他们说是山寨打卡点就不算...
总之，如果不用排队的话的确是一家 C/P 值满高的平价回转寿司店，
但若要排个好几个小时才吃得到真的就不必了...
其实真的不差那几块钱的说...真的想吃的人就下载 app 事先订位吧...
请在Apple store 或 Google play下载"EPARK.tw"，
注册会员后，即可预约即日起15日内的用餐时间。