[食记] 台北信义 Honey Pig Restaurant 24小时

楼主: tanya413 (饼干chen)   2015-01-11 22:20:05
【Honey Pig Restaurant】美国来的韩式烤肉,24hr营业
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/108804364
Honey Pig
https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
电话:02-27255757
地址:台北市信义区信义路四段415号之3
消费日期及金额:2015.1.11/2493元,3人
我其实很少会疯排队这件事
这天鬼打墙突然觉得,一定要来吃韩国烧烤!!
晚上十点半抱着今日要排到的决心
排队队伍前面及后面很多人都临时放弃,尽管已经排了半小时
最后凌晨一点半入座,在中间老板也有出来告知大家要排很久
这是凌晨一点的排队人潮.....我十点半的时候都没有这么长
排队队伍不断的都快到马路边缘,还是在骑楼
若你到骑楼的边边,要有心理准备排队五小时有找!
到达第一组的滋味并不好,因为前面没有人帮你挡风.....好冷啊!
刚来看到这个牌子觉得很可怕
问了第一组客人你排了多久?他说两小时.....
所以我才决定要加入排队行列
排到一半受不了还可以去全家买东西止渴止饿
全家大夜班的店员很有经验,都跟我说大概多久才能吃到XDDD
凌晨时段不开放全部的位子,只有部分
所以排队的时间会进度比较慢些
可是,白天正常用餐时间的人相对也比较多
其实也不会快到哪里去,结论是:都差不多啦!
韩国早期的烤肉路边摊就是像这样的装潢
听说店内所有的东西都是从韩国来的,就连员工有很多也是韩国人唷!
店内有些好可爱的小插画
有围兜兜可以吃,不过出去后身上都会有浓厚的烤肉味
另外还有小隔间,像包厢的位子
菜单
小菜无限供应,我们完全没有续盘
店内提供的泡菜也都是正宗的韩式泡菜,让你吃到饱
铁盘烤肉,斜斜一边的还有滤油的功效
白饭
有点干的白饭
高汤蒸蛋69元(开幕送)
觉得就是一般般的蒸蛋,底层还有点微焦口感
韩式特调烤牛肉519元
牛肉是醃过的有点微甜
牛胸肉489元
排很久,一定要吃个肉,所以选了最便宜的牛肉!
最后跟上面的特调牛混一起烤其实也不错呢
两种牛肉混在一起,其实醃过的微甜感就没有这麻明显
再加点他们的酱汁,刚刚好,他们酱汁还不错吃甜甜的
橘子烧酒100元
(未成年请勿饮酒,喝酒不开车)
蛮像橘子芬达的,完全没有酒味
旁边的可乐也是开幕送
韩国的Jimmy说是调酒师,刚刚的烧酒是他做的
英文都颇流利呢!
特级LA薄骨牛小排759元
店员推荐我们可以点个牛小排试试看,我们选了LA级的
个人觉得吃肉片就很棒了,便宜又好吃
下次若有机会,可以再吃吃别款牛小排
辣味五花肉339元(开幕送)
开幕原本是送海鲜煎饼,但刚好时段没有,我们就升级成五花肉了(洒花)
但买单的时候看到海鲜煎饼在柜台,后来又有了....
五花肉烤的不错,颜色看起来蛮辣,其实章鱼比较辣!
不会油腻,不爱吃猪肉的我,反而吃了蛮多块的!
换韩国帅哥来帮我们烤,好特别喔,今天帮我们烤的全部都是男生呢!
这次全层我们都没有动手烤到,纯出一张嘴吃饭跟讲话
有种要全部都要一次烤完的感觉
也因为这样,有些牛肉熟度都颇熟,有点可惜(个人喜欢吃5-7分熟的牛)
辣炒牛肉章鱼399元
完全大推这个,有牛肉又有章鱼,牛肉店员说也是Choice等级的
吃完后还可以加价用炒饭,如果可以加起司又更好了(起司没了....)
这道是今天吃到有真正韩国辣酱的味道,而且辣度也够
炒饭,在铁板上停留一下下,有点锅巴的口感
这就是招牌的Micky,凌晨三点还在店内,真的是辛苦了!
打听一下店员,Micky应该会在台湾待半年左右
这是一间很妙的店,韩式烤肉从美国来正宗吗?
其实Honey Pig在美东有5间分店,第6间分店就在台湾,完全没有在韩国有分店!
美国其实韩裔很多,之前也有客人跟我说
他觉得美国的韩式料理比真正在韩国吃的韩式料理还要好吃
这次引进台湾后,他们应该也很惊讶台湾人的排队精神!
而引进台湾的老板同时也是honey cream的老板,老板都有挑过只要honey吗?哈
是真的可以等热潮过去在去,因为排太久对餐点期望就会很高
虽然排队排的很长,但店内的服务完全是不慌不乱不忙
不限时用餐时间,老板就是要你把酒言欢又可以吃美食啊!
若是以不要排队为前提,24小时在半夜可以吃到烧烤,真的不错!(sukiya??家的24小时呢)
肉的价格都不便宜,但是也都有一定的品质
选489元牛肉及519元牛肉,还有章鱼牛肉399元,都不会很差!
另外,我已经打过100通电话了,完全没通,老板也承认他把电话线拔了!
要前往的朋友可以看honey pig的脸书专页,如何订位等等
不然就要到现场排队了!
作者: Justin522 (CatKing)   2015-01-12 02:40:00
3个人吃这样不便宜啊 虽然点很多XD

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