[食记] 台北松山 德州鲜切牛排

楼主: jclover (幸运草)   2015-01-11 20:55:37
餐厅名称:德州鲜切牛排 民生店
消费时间:2015年/01月
地址:台湾台北市松山区民生东路三段156号1楼
电话:(02)2718-3011
营业时间:星期日-星期四 11:00-22:00 星期五-星期六 11:00-23:00
每人平均价位:$500up
官网:http://texasroadhouse.com.tw/
精美图文网志版:http://wu5136.pixnet.net/blog/post/404498290
一进门口即可看到生牛排,可以依照这些肉样挑选等等要吃的品项
以下都是Z3C拍摄。恩,果然画质不怎样,亏我还对SONY有小小的期待
里面的装潢真的很美式,毕竟是德州牛排啊! 还是全亚洲第二间在台湾XD
我觉得这附近都要变成美式餐厅战区,
TEXAS、Chili's、GB、Friday,金色三麦你什么时候也要来啦!
我们点了半份冠军猪肋排,想要看看多有冠军相,但冠军相不是说说的啊!
下方可以看到自家新鲜配菜。 只要有点主餐,每个主餐可以选两份配菜,等等介绍。
另外点了一份12 OZ肋眼牛排share 然后还点了一份烤鸡沙拉和巧克力布朗尼
点牛排时,服务生会给你看熟度图片表,满贴心的,让客人知道他们熟度如何
这里的五分是Medium,服务生说口感会比较像外面餐厅的七分,所以我们就选Medium
对了,一开始会上一桶花生,一篮面包,一个空桶
空桶是装花生壳用的 花生和面包都可以续,
但我也好奇谁可以把花生续食,很多欸,我又不是小飞像,有花生控
面包很有角咬劲,有浓浓的甜香味
再搭上方的白色的蜂蜜肉桂奶油酱,满对味,很有奶味加上甜滋滋的感觉
他们服务生都不错,会注意面包有无吃完,马上就会问是否要续用,加分
气泡饮料和红茶咖啡等都可以无限续杯,无糖红茶如上
我觉得点无糖得比较好,因之后食物口味皆重咸,需要冲淡酱料感
烤鸡沙拉,鸡带有淡淡炭烤味,咬起来不软烂,鸡味是好的
里面蔬菜种类多,并搭配番茄、起司、洋葱、碎蛋,口感层次丰富,
在清脆蔬菜中又有蛋黄软感交错并搭上炭烤鸡诚意十足
上方酱料红色得很酸,黄色忘记了 哈
薯泥绵密浓郁程度,如果以POPEYE'S10分相比,它大概是7分
有味道也满细致,但就是吃到口中有稀释水份感,我比较喜欢超浓郁的口感
牛排侧切面,粉色,看起来就是好吃,而且肉汁蔓延在盘子上,看起来好满足
吃起来肉质不错,也很有炭烤味,但重点是有点太咸,吃到后面咸味盖掉肉味
猪肋排+番薯 肥中带油脂,肉偏软,酱烧味十足,
同样也是吃到后面酱汁味过咸,不过美式特色就是这样
我觉得分食好处是不会吃到太过火
主菜的配菜,薯条先收,这一样就很悲剧,用大块马铃薯油炸
但上来时不够热,口感偏软干,不喜欢这种薯条,掰~
配菜之一,花椰菜,水煮无感,纯粹是大肉的小配菜,保安心健康之功能使用
健康魔人可以多点几道,永保安康。
这一间就是尝个味道,如果没有同学或家人约,应该不会再来
我比较喜欢GB,尤其啤酒好好喝,哈
这次4人花费$1930左右,不贵,而且都吃超饱的!

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