餐厅名称：洪利粥店茶餐厅
消费时间：2015 01
地址：尖沙咀厚福街2号A
营业时间：星期一至日06：30-02：00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/108771145
在狂欢的跨年夜后，隔天路上还是蛮多狂欢后的痕迹
垃圾满街都是，清洁人员真是辛苦了
第二天的港澳之旅，预计在海怡宾馆附近吃个早餐
再到上环信德中心搭喷射飞航到澳门去
“洪利粥店茶餐厅”因为地利之便，成为早餐首选
其实在想港玩耍，老虾不太在意旅馆是否有早餐
毕竟香港多的是美食，种类多样而且营业时间又早
不论是茶餐厅、烧腊、粥品、咖啡馆
任君挑选不会饿肚子
通常这些餐厅早上六点半七点就营业了
洪利从金马伦道左转加拿分道右转厚福街
步行7分即可
香港人早餐风格比较偏向中南部的style
来得时间还蛮早，人不多~
但是约莫九点几乎就客满啦XD 感觉都是当地人来吃
不像添好运~左邻右舍的客人几乎来自台湾XD
河粉、汤面、米饭、小吃、一丁方便面
餐后结帐，上餐速度挺快的哩
大家不约而同都点了生滚粥
生滚粥的作法是将预先煮好的白粥，加入食材后逐渐滚熟
米粒基本上都溶到水里去，只剩米花~
吃过的肯定晓得个中滋味
【鲮鱼球生菜粥。HKD34】
鲮鱼球...这是香港常见的小食
鲮鱼肉加一些佐料、调味、陈皮等做成的肉丸
不论是加在粥品或是酥炸后沾蚬酱吃常见
这应该算是广东流传过来的菜色..
我是觉得鲮鱼球吃起来有一种渣渣感..
味道我没有很爱！
【鱼片猪肝粥。HKD38】
俺的鱼片猪肝粥，猪肝还真大块...
肉质软无腥味
猪肝数量大概四到五片...很丰盛
鱼片也很细致，如果放姜丝再加20分
可惜他是洒满葱花...我就没那么爱！
不过他的生滚粥，口感细滑~早上吃还蛮合适
分量不会太多
习惯吃面包当早餐的朋友倒是适应不良
【皮蛋瘦肉粥。HKD38】
瘦肉给的大器，有稍微用太白粉抓过的肉丝
没有腥味，好吃
【鱼片猪腰粥】
猪腰~不便宜说，能入粥，立刻被朋友看上
果然里面就两片猪腰XD