餐厅名称：彼刻义式餐馆
消费时间：2015年12月
地址：新竹县竹北市光明三路84号
网志附图：http://fancyolife.pixnet.net/blog/post/405108091
每人平均价位：看你怎么吃ＸＤ
打着年末好友聚餐的口号，我们来到了竹北巷弄里的一家义式餐馆。从路边经过，
并不会特别引人注意。
但是，其实它偷偷藏着高级食材的义式料理，当然，荷包也不会太开心就是。
以下是菜单(好像会不定时更新菜色，不过还是参考参考吧!)
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当然如果要吃到饱也没有预算限制，可以把前菜、意大利面、和第二道主菜一次点一点，
一定会吃得很爽快
经过我们几个人商讨、也问了老板之后，决定一起分摊：两瓶啤酒、三道前菜、三份义大
利面、三份第二道主菜。加上甜点自己点!
虽然没有非常饱，但是吃得巧比吃得饱重要!!!
首先是我们的第一道前菜：古罗马蚵仔煎 $380
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其实每一道菜的份量都不多，但是都很精致。
这份蚵仔煎应该是我吃过最贵、但最好吃的蚵仔煎了吧>_<
蚵仔和花枝都很新鲜，蚵仔相当扎实丰厚、花枝有弹性，然后配上还有一点点蛋液的半熟
煎蛋。
然后是第二道前菜：炸菌菇炖饭球配牛肝菌白松露蒜泥蛋黄酱 $280
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一份六颗。现在回来看名称才发现原来酱料放了这么高级的食材@@
当初只觉得炸求配酱很好吃，现在候会当初怎么不把酱舔干净XDD
还有就是它牵丝的功力!!!!!
以下图片因为吃相太丑所以只能打马赛克!!
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没错，我咬了一口后起司就直接从盘子上一路延伸到我嘴巴XDD 吓坏我了XD
第三道前菜：炭烤村姑无毒玉米 $120
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它是小小的玉蜀黍那种，但是非常脆又多汁~~配上简单的黑胡椒粉，刚好可以衬托它的原
汁原味。
接下来是意大利面：西西里樱桃番茄鳀鱼意大利面 $260
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我只记得它辣辣的，但是我不记得有鳀鱼啊
再来是：罗马式木结面 $320
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这样子的意大利面我还是头一次吃到，吃起来就像是面粉和马铃薯果在一起的球，松松软
软，配上起司和番茄酱带有点点黏性。
这也是意大利面啊~~
然后第三道意大利面：阿马翠丝吸管面 $260
因为管面没有了所以老板帮我们换上普通的意大利面，
所以跟第一道面有点像，两种的区别我也不太记得了IMAG2590
接着是主菜：跳进嘴里 $580
天啊，我必须要说，它真的是跳进嘴里~~
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带有肥肉的猪肉排上片是一层培根肉，
肉吃起来Q软带嚼劲，我敢吃肥肉，所以吃了一口肥肉，它在我嘴里喷汁!!我知道很肥，
但是肥肉很容易腻会让人想吐但它烤得刚刚好所以不会!!
地域瓦耳鸡 $580
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虽然是全鸡但没有很大一只，我想大概是因为大只的鸡容易老掉吧，口感也就会下滑吧!
一样是用碳烤的方式，没有复杂的烹煮，反而更好吃啊~~
最后是：红点裙带牛排 $580
它的牛肉约5分熟吧，我猜，我平常不太吃太生的牛肉的，不过它得食材应该算新鲜，外
皮烤过后篇干脆，但里面还很多汁。
最后附上我们开的酒。
我们6个人吃，平均一个人要$1000，真的不算便宜!!!
不过打着年末聚餐的名义，就奢侈一下吧!
店家资讯：
地址：新竹县竹北市光明三路84号
电话：03-5586831
营业时间：11:30~22:00 (无公休)
位置不多，需要订位喔
※ 编辑: fancyolife (140.114.192.53), 01/10/2015 16:08:56