[食记] [汐止] 阿华热炒

楼主: ChingHungDAI (没在怕的)   2015-01-10 12:00:51
餐厅名称:阿华热炒
消费时间:2015年/1月
地址:221台湾新北市汐止区大同路二段619号
电话:02-2642-6186
营业时间:17:00~00:30
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炒面
图文无音乐网志版:
http://www.encounterright.com/2015/01/sijhihstir-fries.html
食记开始:
前几天趁天气晴朗时带小朋友到我家附近的公园河堤散步,
傍晚就从公园河堤慢慢散步到阿华热炒去吃晚餐,因为实在是太想念他们家的炒面了XD
菜单
这次只有四位大人,所以只有点7样
第一盘 炒高丽菜NT50
炒得很脆甜,高丽菜本身就很脆口、师傅炒功也一级棒!味道香喷喷~
虾仁滑蛋NT130
这道上次来也有点,调味恰恰好不会过咸,很好下饭,
只是凯咪个人我觉得这道表现平平!
炒面NT50
热呼呼上桌,让我忍不住流口水...
一大盘这么多料才卖NT50,又这么香,真的是赚到了!
伴随青菜、豆芽菜、香菇、洋葱、肉丝下去拌炒,让这盘看似简单的炒面看起来很精彩
调味调得好好吃阿!一口接一口停不下来,让我回味再三
面条是白面,比阳春面再厚一点再Q一点,吸收汤汁的面条吃起来超美味!(转圈),大推!
炒牛肉NT120
等到菜送上桌时才发现上次来也有点这道(晕),只是上次牛肉贵,空心菜的分量比肉多很多,
这次换成空心菜变少(菜价贵),肉丝反而变多了,空心菜吃起来有点刮口,味道也还好,
来这吃了两次都不太满意所以不是很推荐!
红烧豆腐NT100
热腾腾上桌,豆腐很入味,热呼呼的送进嘴里,吃起来很嫩口,也好吃喔!
乍看之下酱油颜色很深感觉很咸,实际上吃起来不会过咸喔!咸度上恰恰好
酱汁带点甜味,调味很顺口很下饭喔!
姜丝大肠NT150
上次来也有点,大肠分量依旧给很多!处理的也还OK,不会有腥味!
只是我牙齿不够好有些咬不断啊!不然它的酸香味倒是挺开胃的说!
味增鲜鱼汤NT100
一大碗上桌
一捞很多豆腐丁,鱼肉没几块,味增调味很甘甜,喝起来不会太浓到死咸,
汤的分量很多,对于爱喝汤的我们来说,喝的很满足,光是喝汤就喝到饱ㄚ !
六菜一汤,
白饭免钱,觉得菜很重口味的话,可以多添几碗饭来配菜,
凯咪我是觉得这家热炒店口味不错,很合我们的胃口!

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