[食记] 台北 小酒馆 whinos, too

楼主: df41022 (神奇君)   2014-12-30 12:54:00
店名:whinos, too
营业时间:一~四17:00~00:00;五~六17:00~01:00
电话:(02)2737-1808
地址:台北市大安区敦化南路二段174号
官方脸书:https://www.facebook.com/pages/Whinos-too/418919984881146
消费时间:2014/12/26(五)晚
图文完整版:http://df41022.pixnet.net/blog/post/404022328/
whinos, too开幕于2103年9月,这名字中的” too”是取”two”的谐音,意指这家其实
是二店
一店” Whinos Bar & Kitchen” (https://www.facebook.com/Whinos)则位在不远处的
四维路上,于2012年7月开幕
两家店开得距离如此相近,正是为了纾解原本一店过多的人潮,听说这家店在附近还算颇
有名气呢
结帐可刷卡、店内用餐酌收10%服务费,有提供无线网络,而且毕竟是让人放松畅谈的酒
馆,当然没有时间限制
像这种小酒馆形式的餐厅,本君还真不常来,可能也跟年纪有关吧(我现在才大二!!!)
不过倒是有觉得最近常常出入一些以前不太会光顾的地方,像是……是…………算了,BJ
4 XXXD((喂~
菜单的部分我没有完整拍摄到耶~可以确定的是、这边的消费水准挺高,随便点个烤面包
、三明治就要好几百大洋
更何况来这又不能不品尝美酒……一餐下来几张小朋友就跟你说掰掰了~QQ~
除了酒类,whinos, too还有很多种类的cheese可以品尝喔~
一般常见的卡门贝尔Camembert、高达Gouda、布里Brie、康堤 Comt曈ㄓㄞ쨊还有上图那吸睛的核桃乳酪、以及本见识浅短君第一次看到的“松露乳酪”!!!
浓缩咖啡single$90/double$180**
热饮都会附上一小块加入丰富坚果(似乎是火山豆!)的巧克力软饼干,正好符合本君的期
待~^^~
还以为“浓缩”的滋味应该会苦到让人皱眉,没想到这咖啡还挺淡的,印象中在欧客佬喝
到的浓缩苦涩得多
七喜$80**
可能当日人数太多、店员应付不及、用餐中间一直没送上水(有收服务费耶~)
偏偏本君点的咖啡又那么小杯,聊天聊到口干舌燥、又再加点了一杯七喜,清凉畅快、还
是糖水好喝呀~
鲜虾炒蘑菇$280**
我对这道的印象不深耶~有吃到不少软软的香菇以及虾仁,还炒过特殊酱汁,不太熟系那
味道,但印象中是蛮喜欢的
黑樱桃覆盆子油醋沙拉$180***
第一份沙拉上桌囉~萝蔓叶淋了些酸酸甜甜的油醋汁,还有橄榄、核桃、蕃茄干等丰富的
配料,不过重点在那白白的Mozzarella (别误会、那不是美乃滋!),口感Q弹,味道不重
却清爽迷人♥
柠檬油醋水果乳酪沙拉$280***
第二道沙拉,一样淋上油醋汁、且还多了上面的焦糖脆烤柠檬片、很特殊的料理手法,口
感微脆而多汁、略带柠檬的酸甜
中间的蛋也够过分,是切开来以后来会爆出蛋黄浆的半熟蛋喔~意外发现直接用未熟的蛋
黄拌入沙拉也不错吃哪~
义式综合烤蔬菜$380***
今日之中,本君最喜欢的菜色是这道烤蔬菜,种类相当丰富:南瓜、花椰菜、茄子、马铃
薯、紫洋葱等等
利用大量酱汁入味深刻、同时也保留了蔬菜的原始风味,让食物吃起来更有层次
香草蕃茄烤面包$180**
只吃了一小口,面包有点脆度,上面的蕃茄多汁理所当然、香草却让我摸不著头绪,实际
感觉不若菜名的让人期待
慢烤猪腹五花肉&酸菜炖肉肠$480***
看照片实在很难表达他是什么,因为他跟我所理解的猪脚是不同的品种啊~
其实上面那条皮肤色的就是猪脚,已经烤到肥油散尽,只剩下少油而不干涩、多一分油则
腻口的程度
组织不会过硬,刀子轻划、猪脚与香肠就四分五裂了,这样的size也刚刚好一口完食
底下的酸菜可搭配猪脚或香肠吃都很对味,至于那两条香肠,颜色一深一浅、口感一个偏
硬一个偏软,不过感觉差异不大耶
牛肝菌奶油鸡肉炖饭$380***
炖饭收汁相当饱满、略带米心口感,是我喜欢的那种型
里面用了些醃猪肉、蕃茄干与特殊香料,提味手法新颖,不过味道很淡
香蒜白酒蛤蛎面$360**
相较于炖饭,意大利面吃起来很普通,蛤蜊超多!!!
不过调味上又比炖饭更淡,像本君这样重口味的人吃来反倒觉得乏味......
US Prime肋眼牛排12盎司$1380***
呜呜呜!!!酷呀~牛排上桌溜~当时桌上共有三份牛排,都相当肥美的感觉
不过切开之后发现熟度并不太一样呢(听说都是五分熟、却还是略有差异)
我挑了一份最生的来吃,还记得上礼拜才在竹北的W&D Grill吃过纽约牛排、筋多耐嚼,
相较之下,肋眼油花较多、吃来也不那么费力,感觉每一口都喷出满满的肉汁><
(体验)[新竹|竹北火车站]超正点的美式烧烤、美味大份量挑战你的胃——W&D Grill:ht
tp://df41022.pixnet.net/blog/post/403092046
whinos冰淇淋$120**&每日手工甜点(招待)
最后这甜点” 香蕉磅蛋糕”是店家招待的哟~配上两球香草冰淇淋、巧克力酱、坚果巧克
力与果干等佐料(两份的摆盘不太一样)
热呼呼的香蕉磅蛋糕(好像吐司喔XD),外壳酥脆、内在柔软,香蕉的份量满足实在
咬下去还能感受到果肉的Q弹,搭上冰淇淋更是一绝、为这迟来的圣诞大餐划下相当美味
的一个Endding
(以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料,如果
和各位大大的心得、见解不一样,还请见谅,并欢迎批评与指教^^)
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