餐厅名称：Red Lobster
消费时间：2014年/12月
地址：4231 196th SW Lynnwood, WA 98036
电话：425-672-1137
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：40USD
可否刷卡：可
推荐菜色：Roasted Maine Lobster Bake
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周末去了Seattle Premium Outlets
回程就顺道来Red Lobster填填肚子
Red Lobster在整个WA只有5家
几乎都是开在偏僻的地点
进门就是一个大水箱
里头的龙虾们懒懒地伸伸脚 缓缓活动中
水箱十分干净
餐厅内颇明亮
走的是纯朴美式风格
假日的中午生意颇不错
看来完全不受偏僻地点的影响
Menu
点完餐迅速送上了Biscuits
酥酥香香 略干
但比一般在外头吃到的biscuits好吃太多
Caesar Salad
酱汁本身就很够味
上头的cheese片真的超咸
生菜很新鲜脆嫩
不爱吃生菜沙拉的我也很捧场吃掉半盘
Lobster-Crab-and-Seafood-Stuffed Mushrooms $9.49
海味十足的一道
剁碎的海鲜揉进Monterey Jack cheese
放在蘑菇上头烤熟
底下是肥肥的奶油酱汁
一起入口 鲜美的海鲜+蘑菇的多汁+奶油香气
让人舍不得多嚼几下
底下的酱汁用biscuits沾取一起吃也十分美味
Wood-Grilled Lobster, Shirmp and Salmon $27.99
缅因州龙虾尾+大虾串烧+大西洋鲑鱼
这组合一次可以满足想吃不同种类海鲜的胃口
有鱼有虾有龙虾
份量颇大
用木头烧烤再淋上调味奶油
整个吃起来香气十足 比较偏重口味
但是却很巧妙的不影响海鲜的鲜美
还有附上豆子可以转换口味
和填肚子用的baby gold potatoes
Roasted Maine Lobster Bake $27.99
爱吃龙虾的千万别错过这一道
足足有三只龙虾尾 分别剖成一半
加上甜玉米 + baby gold potatoes
用白酒跟奶油烤制而成
龙虾无比弹牙鲜美
淡淡的调味跟微微的白酒香气
更显出龙虾的美味
三只龙虾尾吃得我心满意足眼儿瞇瞇
以去超市单买生的龙虾尾一只要价就$7.99USD
那么这里给了足足三只
算起来真的是超级划算还不必自己处理跟烹煮
当下就决定嘴馋时直接杀上来Red Lobster解解瘾头
当我们吃得差不多时 隔壁桌点了Live Maine Lobster
因此有幸看到可爱娇小的服务生眼也不眨地瞬间把龙虾整体壳肉分离的技术
受益良多 原来分解龙虾也可以这么轻松
服务生路过我们桌时 忍不住夸赞她的动作娴熟
服务生笑笑地回说 她第一次上场分解秀时
店内客人超多 而她怎么也无法把龙虾拆解完
急到冒汗呢 后来就是多练练 自然熟能生巧
虽然只是三言两语带过 但也让我深深佩服服务生的辛苦跟技术
想吃龙虾吗 Red Lobster虽然地点偏远一点
但确是直接反应在价格跟食物品质上
颇值得来尝尝美味的龙虾喔