餐厅名称：越之乡美食馆
消费时间：2014年/12月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：251 台北市新北市淡水区大忠街163号
电话：02 2620 9679
营业时间：11:00-15:00，17:00-21:00
每人平均价位：100起
可否刷卡：No
网志图文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41824864
文字版：
今天想来分享一下这间在淡大公共汽车站旁边的越乡，
打从刚到淡水，就一直有人推荐，
但一直到最近才有机会来这边品尝看看。
因为这里的菜色变化比较多种类，
而且我还满爱他们家的柠檬鱼阿~
这柠檬鱼一大条$200经济实惠，比吃铁板烧还划算的感觉。
先来看看店内的环境吧~
门口看起来的样子
旁边有可爱的信箱跟花圃。
再往里面走一点，会看到这组摇摇椅。
已经有点发黄发灰的白色摇摇椅，
但倒是没有看过有人坐在上面就是了。
整个店家其实座位还满多的，
红色、绿色、白色的亮面桌子。
而且这里电灯，上面还挂了小帽子，
看起来都很有越南气氛阿
如果一次有30个人要一起用餐，
应该是可以事先订位，把这一区的空间都包下来。
看一下这一小区的空间，
角落有几个靠墙的沙发椅子。
这里感觉真的可以当成包厢区了。
来看一下菜单跟价格的部分
这里的菜单有图文并茂的精装本，
也有这种一目了然的一张式点菜单。
可点照片直接看大图
或是跟着我慢慢一张张地看吧~
招牌河粉或汤面类的，价格大约在$100-$150
酸辣口味的河粉，价格大约在$100-$120。
怀孕初期，我很喜欢这种酸酸的口感，
就来吃了好几次他们家的酸辣汤河粉或米粉。
跟预期的一样，非常的开胃。
但是酸辣口味的"辣度"也是有的，
每次只要汤多喝了两口肚子里的宝宝就会开始踢了起来，
看来这虽然大概只有3的辣度，（以不辣1-10最辣分为比较的话）
汤头的辣度虽然很过瘾，但不吃辣的可能还是要斟酌一下。
各种口味的软法面包，价格约$100-$130
这里也有简餐式的料理，
饭类的价格约$90-$120。
各种越式小点，
月亮虾饼、柠檬鱼$200，
另外凉拌海鲜、大薄片、凉拌牛肉、虾肉煎饼价格大约在$120。
烤猪肉包生菜、甘蔗虾、虾酱空心菜、椒麻鸡、大约也是在$90-$100
其他的越式小点，价格大约在$40-80。
其实这样看起来，点几样菜大家一起吃，
也是挺划算的价格。
凉拌米线的部分，
这里的口味也比梅英多了很多，
价格大约在$90-$110左右。
汤类的价格$50-$80
甜点饮料类，价格大约在$35-$60。
摩摩咱咱一碗也只要$60。
但因为店内本来就有可以无限续杯的红茶啦，
所以每次都没有想到要点甜点这件事。
如果看菜单上的名字，
还是不知道要点什么？
没关系。
因为这里有有图文并茂的精装本可以看着图片考虑。
简单的拍一下精装本菜单给大家参考：
这传统的越南面包，
之前吃过几次，很喜欢这种软法的面包再搭配上越式特有酸酸甜甜的酱汁。
下次有机会在来越香品尝看看~
小点类的：各式米线、汤品
这里还有素食的餐点。
店内的餐具、水杯跟饮料都是自取的。
调味料的部分也放在这边，
红茶还有柠檬片可以自行添加。
从饮料区往餐厅看过去的样子
整个餐厅给人还满干净舒适的感觉。
墙上挂了北越的下龙湾美景
吧台区的旁边，
也贩售著一些越南的零食、食品。
稍微看了一下，
还有方便面耶~
在酱料区拿了辣椒酱跟海鲜酱，
准备开动啦！
赶快来看看今天的餐点吧~
点了一个蛤蜊汤$50
肥美的蛤蜊吃起来也满鲜甜的，
而且吐沙吐的很干净，
很怕吃到那种蛤蜊一咬下去，
里面还有半口沙粒的的那种。
清清淡淡的汤头，可以喝到姜丝葱花的香气，
再加上一点点的香油提味。
吃了重口味的酸辣料理，刚好可以来点清爽口感，
就是这蛤蜊汤了。
另外点了一份大薄片$120
用的是大花瓣的塑胶碗装着
很道地的越式口味，
下面扑满洋葱、小黄瓜、蕃茄，
然后肥猪肉烫熟凉拌之后切成薄片，
有种脆脆的口感，上面在洒上满满的花生跟香菜。
大薄片用的是猪头皮的肉，
所以吃起来跟我们一般吃到的嘴边肉口感是很不一样的，
平常其实不太敢吃肥肉的我，
却对大薄片这种酸酸甜甜的味道，
特别偏好（不知道是不是因为有身的关系阿~）
这酱汁里面酸味，有点柠檬的青涩的酸，但更多的是醋那种甘甜的酸，
底下的洋葱跟小黄瓜，淋上了这样的酱汁，
其实也是很开胃。
但总觉得越香的肉怎么好像没几片，
吃一下子就没有了。
主餐的部分，点了一个凉拌米粉跟炒饭。
烤猪肉凉拌米粉$100
这上面的烤猪肉，
就像是排骨肉那种，
但让我很喜欢的是比用烤的料理方式，
一点都不像炸排骨便当那样油腻。
而且醃过的排骨肉吃起来甜甜咸咸的，
再搭配上底下米线那淡著点酸酸的酱汁，
还有小黄瓜清爽的口感，非常的开胃阿。
虽然这米线是冷的，
在淡水的冬天还是想吃点暖暖的东西，
我会建议可以点酸辣汤面那一类的，
吃起来的口味跟这种酸甜的米线有一点像，
不过凉拌米线的酸甜感，就明显胜过辣度很多，
虽然吃起来还是会有微微的辣感，
但是酸辣汤面，就真的是又酸又辣了。
我自己是还满喜欢吃这种酸甜的凉拌米线，
还满推荐梅英的店，他们家虽然没有几种菜色可以选，
但凉拌猪肉米线我觉得比越乡的口味更好一点。
但是要推荐一下越乡的是我觉得他的烤猪肉份量还满多的耶！
另外点的主餐是姜黄牛肉炒饭$100。
因为姜黄是咖哩里面的一种原料，
口味吃起来又比咖哩清淡一点，
却让原本平淡的炒饭，多了一种特殊的香气。
整个炒饭每一个米粒都沾满了姜黄那种特殊的香气，
搭配上牛肉丝，就会觉得很满足啦！
如果怕连续吃了太多口姜黄炒饭搭配牛肉丝会腻，
看到这旁边清爽醃萝卜，清脆的口感又有甜甜酸酸的味道，
中和了这浓郁的姜黄味。
看一下桌上的菜色~
两个人，两个主餐、大薄片跟蛤蜊汤。
这个角度可以看到，蛤蜊汤跟大薄片，
其实份量比主餐还要小一点点。
不过，今天的主角还没上桌阿~
我最期待的就是柠檬鱼了！
柠檬鱼每次都是最慢上桌的一道菜，
我想应该也是最费工的一道。
其他的餐点都已经吃的差不多了，
才殷殷盼到这柠檬鱼阿。
至这样一只柠檬鱼价格$200。
其实算起来并不贵，
去吃个铁板烧的鱼，也是要$230起，
另外名统楼上的瓦城，柠檬鱼也是要$480。
在越乡的柠檬鱼算是很大只了，
我不太知道这是什么种类的鱼，
但是来看看这鲜嫩的鱼肉。
鱼肉非常的细嫩，
而且很鱼皮整个吸收了这柠檬的酸跟辣，
一点都没有鱼腥味。
我喜欢用汤匙把鱼肉捞起来之后，
在轻轻的沾一点旁边的酱汁，
这柠檬又酸又甜又辣的酱汁，
酱汁在底下的火烤之后，会变的越来越浓，
只要一点点的鱼肉搭配上这酱汁，
就非常的下饭阿！
上面的青葱切成细丝，
鱼肉搭配这细葱丝一起吃，
也是很不错的。
再看一张这柠檬鱼的全身照，
$200是不是真的很划算？