餐厅名称：合欢刀削面
消费时间：2014年/12月
地址：台北市中正区罗斯福路一段8号2楼 (南门市场2楼)
电话：02-23964592
营业时间：11:00~20:00
可否刷卡：不可
图文网志版
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上次一个人来南门市场的成家小馆享用一人的酸菜白肉锅
发现南门市场2楼美食街还蛮多餐厅可以选择的
而许多人都还蛮推荐合欢刀削面
我又特别喜欢刀削面的口感
所以这天下班后的晚餐不做他想马上就想到这间店
合欢刀削面跟隔壁的合欢自助餐是同个老板
不过晚餐时间好像没有提供自助餐
但是炒饭倒是仍有提供
不过许多客人都是点刀削面喔
有大卤面番茄煮牛肉面还有木须炒面许多选择
刚好天气冷
就来点碗大卤面 75元
大卤面上桌前 老板娘还会淋上黑醋跟一大匙的蒜泥 及香菜
所以 就有股浓浓的醋香味 使得汤头算是重口味
而大卤面的配料 超多的 除了有蛋花 黑木耳 还有虾仁 花枝 甜不辣
吃起来相当的满足 而且刀削面的口感超好 好Q很有嚼劲
老公则是点 木须炒面 75元
刀削面也相当Q弹 而且入味
不过老板有加胡椒还是花椒 吃起来略辣
本来是要点萝卜排骨汤
但是老板说 排骨没有了 就多给我萝卜 算我半价20元 哈
冷冷的天 喝上热汤 整个人都暖和了
没想到公司附近有那么好吃的刀削面
下次想吃刀削面时 再来这家品尝其他口味