餐厅名称：飨食天堂新竹大远百店
消费时间：2014年/12月
地址：新竹市东区西大路323号9楼(新竹大远百9楼)
电话：(03)5278800
营业时间：午餐:早上11:30~下午02:00
下午茶:下午02:20~下午04:20
晚餐:晚上05:30~晚上09:30
每人平均价位：(服务费另加)
午餐:(周一~周五)成人NT$658、半价儿童NT$329；
(周六~周日与例假日)成人NT$738、半价儿童NT$369
下午茶:(周一~周五)成人NT$538、半价儿童NT$269；
(周六~周日与例假日)成人NT$628、半价儿童NT$314
晚餐:(周一~周五)成人NT$768、半价儿童NT$384；
(周六~周日与例假日)成人NT$828、半价儿童NT$414
注:儿童计价方式请参考官网。
好读网制图文版:
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===============================上集===================================
转眼间又到了公司一年一度圣诞餐会的时刻，今年用餐地点是我待吃名单之一的飨食天堂
。 飨食天堂新竹店甫于今年(2014年)7月新开幕，位于西大路大远百9楼。 餐厅内有382
个座位，占地宽广，采光明亮，加上新装潢不久，环境十分干净舒适。 用餐区分为4个区
块，我将之分别命名为:综合料理区、现做熟食区、日式料理区、甜点饮品区。 由于种类
非常的多，因此分为2篇方便读者朋友阅读。 其中，有亲自食用的部分，会有文字特别描
述，其余的则只放照片。 本篇为上篇，介绍综合料理区、现做熟食区，料理主要以前菜
、主食为主；下篇则为日式料理区、甜点饮品区(请见新竹东区 飨食天堂新竹店(日式料
理、甜点饮品篇)-自助餐 buffet吃到饱)。
▼餐厅外观
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▼入门第一眼
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▼座位区一隅
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第一区:综合料理区
▼区域外观
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沙拉类
▼起司拼盘
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▼奇福饼干
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▼沙拉生菜-说明牌上所列的生菜共有:绿橡莴苣生菜、墨西哥辣椒片、醃渍莲藕、萝拉萝
莎、萝蔓生菜、苜蓿芽、烤香菇、紫高丽苗、紫高丽丝、菊苣生菜、黑豆、葵花苗、绿花
椰菜、西芹条、青花椰苗、红心橄榄、红奶油莴苣生菜、红球莴苣、红菊苣生菜、红橡莴
苣生菜、美生菜、小豆芽、小黄瓜条、小番茄、石莲花、山苦瓜、奶油莴苣生菜、玉米粒
、羊齿生菜，29种。
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▼沙拉配料-上排:蔓越莓干(左)、培根碎(中)、芒果干(右)；下排:葵花子(左)、吐司丁(
中)、综合坚果仁(右)。
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▼沙拉酱-上排:野莓油醋汁(左)、义式油醋酱(中)、和风酱(右)；下排:千岛酱(左)、凯
撒酱(中)、蜂蜜(右)。
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▼各式沙拉-上排:优格蜜瓜鲜虾沙拉(左)、青木瓜沙拉(右)；下排:香培根洋芋沙拉(左)
、经典凯撒沙拉(中) 、蜂蜜芥末筊白笋(右)。
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▼核桃蔬果沙拉佐梅汁沙司
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凉菜类
▼福利经典盐焗鸡
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▼柚香季节时蔬盛合
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▼琥珀牛肉冻
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▼葱油香脆元宝
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▼小紫苏甘露饮(上)、芦荟甘露饮(下)-芦荟甘露饮是很清爽的柠檬汁，底部有芦荟块，
好喝！
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▼梅子紫苏鱼
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▼海老佐胡麻酱
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▼坚果乌鱼子
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▼麻香口水鸡
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▼蟹肉南瓜豆腐
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汤品类
▼海鲜巧达浓汤
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▼雪莲人参炖鸡汤
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▼鸭粥
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▼鸭粥佐料-上排:炸馄饨皮(左)、吻仔鱼(中)、花生(右)；下排:葱花(左)、美生菜丝(中
)、瓜子仁(右)。
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熟食类
▼樱花虾炒饭
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▼大口飨乐骨
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▼干锅辣子蟹
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▼红酒烩牛肉
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▼青酱海鲜意大利面
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▼海鲜乳酪焗白菜
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▼德国猪脚-皮酥脆，肉不会太老，好吃！
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▼上汤丝瓜
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▼油爆咸酥虾
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现切类
▼樱桃鸭-选用3公斤以上霸王级的樱桃鸭，烘烤后，现切制为夹饼。
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▼烤鸭夹饼-饼皮薄薄的烤至微酥，鸭肉份量够，酱料不会过浓，味道清爽适中，不错！
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▼烧腊-功夫蜜汁叉烧(左)、功夫绍兴烤鸡(右)。
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▼自家香烤美国牛(上)、烧烤自然猪(下)-同事说牛肉普普，所以就没特别去尝了。
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▼肉类沾酱-左至右为:玫瑰盐、黄芥末、黑胡椒粒、黑胡椒酱、红酒牛肉汁。
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第二区:现做熟食区
▼区域外观
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熟食类
▼法式乡村炖蔬菜
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▼西西里海鲜炖饭
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▼海鲜豆腐煲
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▼五更肠旺
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▼蟹腿芥蓝花
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▼樱花虾高丽菜
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▼泰式柠檬鱼
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▼避风塘鲜鱿
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▼甜在心地瓜
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熟食小点类
▼铁板玉米烧
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▼XO酱萝卜糕
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▼乳香凤梨烧
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披萨类
▼披萨现做中-Pizza都是薄皮的。
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▼香蕉巧克力披萨-乍吃c会觉得饼皮过硬，不过吃到焦糖与香蕉巧克力之后，就变成吃派
的感觉，很搭嘎，赞！ 建议选焦糖较多的部位会比较好吃。
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▼夏威夷海鲜披萨
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▼章鱼烧披萨
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▼调味料-辣椒水(左)、七味粉(右)。
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汤品类
▼奶油玉米酥皮浓汤
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蒸品类
▼鲜虾丝瓜水晶饺
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▼虾仁烧卖
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▼什锦海棠果
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▼珍味蒸饺
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▼豉汁排骨(左)、凤爪(右)
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▼牛肉肠粉(左)、鲜虾肠粉(右)-肠粉的皮软Q，内馅也挺扎实，不错！
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▼柴鱼高汤茶碗蒸(左)、和风银杏土瓶蒸(右)
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铁板烧类
▼铁板烧现做中-有香煎蘑菇酱小里肌、法式白酱煎鱼，2种。
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▼香煎蘑菇酱小里肌-猪里肌肉嫩，表皮微微结痂，热腾腾的，十分诱人！
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▼法式白酱煎鱼-鲜嫩的鱼肉被金黄酥脆的蛋衣裹住，经牙齿一嚼，鱼肉会顺着纹理一片
片的崩落至口中，混上青葱白酒酱汁，美味铁板料理一道！
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烫青菜类
▼现烫青菜-可以黄芥末、辣椒水、蒜蓉酱油做为调味。
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砂锅类
▼砂锅现做中-有鲜蛤蛎清汤、寿喜烧(猪/牛)、鲑鱼味噌汤，3种。
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▼鲜蛤蛎清汤-网络上推荐菜色之一。 新鲜的蛤蛎以姜丝调味，寒冬中非常暖胃。
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▼寿喜烧(牛)-普普。
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综合料理区、现做熟食区，这2区至此介绍完毕。 下篇将介绍日式料理区、甜点饮品区，
各位读者朋友别错过了。
(待续，下篇请见新竹东区 飨食天堂新竹店(日式料理、甜点饮品篇)-自助餐 buffet吃到
饱)
=============================== 下篇 ==================================
飨食天堂新竹店食物共分4区，上篇已介绍完飨食天堂的综合料理区、现做熟食区，本篇
会继续来看剩下的日式料理区、甜点饮品区(上篇请见新竹东区 飨食天堂新竹店(前菜、
主食篇)-自助餐 buffet吃到饱)。
第三区:日式料理区
▼区域外观
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海鲜类
▼淡菜
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▼弯月甜白虾
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▼软丝
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▼佐料-上排:手工醃制小黄瓜(左)、法式酱(右)；下排:手工醃制萝卜(左)、台式五味酱(
右)。
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生鱼片类
▼和风生牛肉
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▼炙烧旗鱼
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▼生鱼片-左至右为:东港旗鱼、鲔鱼、鲷鱼、鲑鱼。
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▼生鱼片-上排:醋渍鲭鱼、黄金鱼、沙梭鱼；下排:生食花枝、金桔(非生鱼片)。
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▼调味料
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寿司类
▼寿司-豆皮寿司(左)、传统海苔寿司(右)。
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▼寿司-紫米寿司、虎皮寿司、花寿司。
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握寿司类
▼握寿司-总共有:鲷鱼握寿司、炙烧旗鱼握寿司、炙烧鲑鱼握寿司、旗鱼握寿司、虾握寿
司、鲑鱼握寿司，6种。
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现做手卷类
▼手卷现做中-共有虾手卷、鲑鱼卵手卷、芦笋手卷、虾卵手卷，4种可选。 普普，其中
鲑鱼卵手卷里面包有米饭，满特别的。
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炸烤物类
▼鲜烤鱼下巴
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▼洋芋明太子
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▼盐烤鲭鱼
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▼奶油杏鲍菇-单吃味道稍嫌不足，记得取些胡椒盐一齐食用。
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▼和风照烧鸡腿-普普。
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▼香蒜盐烤猪
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▼月亮虾饼-普普。
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▼柳叶鱼唐扬-柳叶鱼的蛋超多，吃起来十分过瘾，不要错过！
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▼酥炸紫苏鱿鱼佐咖哩酱汁
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▼酥炸牛蒡佐胡麻酱
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▼草虾天妇罗-虾子本身新鲜，粉与肉的比例适中，加上是现炸的，美味！ 酱料是炸虾酱
混大根泥。
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第四区:甜点饮品区
▼区域外观
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冷饮类
▼日式白桃乌龙茶(左)、热带天堂鸟冰茶(中)、冰水 (右)
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▼复刻红茶(左)、黄金玫瑰煎茶(中)、大马士革鲜柠茶(右)-大马士革鲜柠茶喝起来有点
像柠檬草茶，柔柔的酸甜，个人满喜欢的。
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▼新鲜西瓜汁(左)、柠檬汁(中)
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▼罐装饮品-各式啤酒与气泡饮料。
(饮酒过量 有碍健康 未成年请勿饮酒)
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热饮类
▼热饮冲泡机-共有:浓美式、淡美式、拿铁、卡布奇诺、浓醇可可、可可欧蕾、摩卡奇诺
、可可奶茶、浓醇奶茶、英式奶茶、鸳鸯风情、香醇牛奶，12种。
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▼咖啡糖浆-共有:巧克力、榛果、海盐焦糖、香草、焦糖、玫瑰，6种。
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▼茶包-共有:地中海凉茶、缤纷茉莉绿茶、甜蜜黑森林、日式严选玄米煎茶、炭培乌龙、
皇家伯爵茶、芒果红茶、莓果精灵，8种。
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蛋糕点心类
▼蛋糕柜-上排:黑森林蛋糕、缤纷草莓蛋糕、70%巧克力蛋糕、芋泥波士顿派；中排:提拉
米苏、原味鲜奶酪、烤布蕾；下排:苹果果冻、牛奶杯子蛋糕、草莓布丁蛋糕、柠檬塔。
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▼蛋糕柜-上排:黑森林蛋糕、芝麻天使蛋糕、70%巧克力蛋糕、芋泥波士顿派；中排:香草
栗子卷、蓝莓奥利奥、焦糖卡迪那、大理石起士蛋糕；下排:黑森林蛋糕、缤纷草莓蛋糕
、70%巧克力蛋糕、芋泥波士顿派。
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▼蛋糕-上排:重乳酪起士蛋糕(左)、黑樱桃派(右)；下排:古典巧克力蛋糕(左)、苹果派(
右)。
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▼蛋糕与小点心-水果蛋糕(后)、香蕉核桃蛋糕(中)、玛德莲(前)。
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▼手工饼干与小点心-左至右为:巧克力燕麦手工饼干、咖啡核桃手工饼干、法式花生手工
饼干、黑瓜子、开心果。
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▼小点心-左至右为:法式软糖(苹果/黑醋栗)、经典生巧克力、法式棉花糖。
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▼甜点近拍-吃过的甜点中以牛奶杯子蛋糕以及经典生巧克力表现较佳，其余普普。
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水果类
▼水果-柳丁(左)、台湾大西瓜(右)-西瓜非常甜！
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▼水果-台湾珍珠芭乐(左)、百香果(右)。
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▼巨峰葡萄
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冰品类
▼哈根达斯冰淇淋-共有:香草、芒果雪酪、蓝莓、巧克力、焦糖牛奶、草莓、蓝姆葡萄、
桑果雪酪，8种口味。 冰好挖的程度算是吃过Buffet中最好挖的一间，值得嘉许！
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▼炒冰区-共有:卡滋卡滋草莓、宇治金时，2种。 服务生会将冰淇淋放在冰的铁板上翻搅
炒混入空气，完工后，冰品会变得更加绵密。
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▼卡滋卡滋草莓
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总评:
飨食天堂食物种类多到离谱，而且补菜速度快，品质也有一定水准，此次用餐吃得十分尽
兴。 有点可惜的是，他没有主打的招牌菜，吃完以后留下印象最深的只有菜很多而已。
不过纵使如此，以他的价位、食物、服务品质而言，个人觉得他是目前新竹Buffet吃到饱
最划算的餐厅，希望能继续保持下去！
(全文完，上篇请见新竹东区 飨食天堂新竹店(前菜、主食篇)-自助餐 buffet吃到饱)