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爱吃寿司、生鱼片的大家，知不知道藏在美味背后的可怕秘密?
我们每吃一口寿司，对健康以及环境究竟有什么影响呢? 快看以下!
1. 我们可能间接伤害了超可爱的海豚和海龟
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寿司和生鱼片的流行让鱼类需求爆增，渔船为了更有效率地捕鱼，必须使用
破坏性方法捕捞。例如在海里放置人工集鱼器，把海洋生物集中后不分青红
皂白一网打尽。不幸被捞中的海豚、海龟在捕捞的过程中容易受伤或死亡，
然后会像垃圾一样被丢回海里…QQ…他们不是死掉就是半死耶……
2. 我们可能做了让鲔鱼绝种的帮凶
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喜欢吃奢华的黑鲔鱼吗？牠们已经快要绝种了!
2012年的报告指太平洋黑鲔鱼数量从1952年至2011年，已减少了96.4%，绝种
几乎是势在必行。其他制作生鱼片的鲔鱼像是大目鲔、黄鳍鲔也面临危险。
来自太平洋的大目鲔和黄鳍鲔都被列入世界自然保育联盟(IUCN)的红皮书中，
若持续捕捞，也将有绝种危机。这不只是吃不到鲔鱼那么单纯的问题而已……
3. 哇～好粉嫩的鲑鱼喔～其实你可能吃到了染色添加物
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(Credit : http://www.satsuma-sushi.com/)
很多寿司店里卖的鲑鱼不仅是人工养殖，还经过人工染色。
因为人工养殖的鲑鱼生长在狭窄的空间并接触大量的有毒化学物，使得鱼肉的
颜色会死沉沉的。不肖养殖者于是便在饲料里加入合成色素把鱼肉变成亮丽的
粉红色。你知道当你把鱼放入口中时，就等于把化学物放入口中一样吗？
4. 我们可能间接让血汗渔工越来越多
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你知道有多少人为了满足你的口腹而被辛苦的劳役吗?
由于海洋资源枯竭，捕鱼越来越困难，渔船出海作业的时间不断加长，而为了
减低成本，渔工薪水每月仅约150到200美金，每天劳动的时间却是16至22小时，
更容易导致渔工与船长间的摩擦。
过去十年，每年几乎都有数件喋血案件，包括船长遇害，船员失踪等等。如果
你的爸爸也必须从事这样高危险的工作，你忍心吗？
5. 在国际上，台湾形象可能因此有更多损害
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非法、无报告、不受规范(IUU)的渔业行为使生鱼片成为问题海鲜的另一元凶。
台湾延绳钓的鲔鱼捕捞量居世界第一，占全球三分之一。也就是说，全球每三
片鲔鱼生鱼片，就有一片来自台湾！而同时，台湾渔船进行非法渔业的比例亦
非常高。换句话说，你所点的那块生鱼片，有可能是非法转载渔获、或在禁区
捕捞回来的！这样的台湾第一，应该不会是我们所想看到的吧……
原来寿司的问题这么多，那难道我以后都不能吃吗? T_____T
不是啦 !
只要我们能吃得精明就好了，快点进来看看如何做个爱护海洋的良心食客吧 ^3^
http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/sites/2014/good_sushi/