餐厅名称：Fun 手作点心坊
消费时间：2014年/12月
地址：台北市文山区木栅路4段50号1楼
电话：(02)8230-1683
营业时间：16:00~22:00 (每周二公休)
每人平均价位：约39-165
可否刷卡：现金
有无包厢：无
推荐菜色：轻乳酪蛋糕、布丁系列
官网：http://www.funcookies.com.tw/
图文好读版↓
http://tzushuan95.pixnet.net/blog/post/402284815
年底到了~想必大家都有许多聚会要参加吧!
聚会除了穿着美美的衣服外，带着会让人一口惊艳的甜点出席准没错!!
试着想像...当妳处在派对里，
吃著满桌的食物，突然吃到一口好吃的甜点~
是不是会想立刻大声问这好吃的甜点是哪一位来宾带来的
这时，你就可以得意的和大家介绍你带来的甜点~
(若是场上有心仪的对象，还可以借此拉近距离 甚至相约下次一起去买)
相信我，只要带对甜点~立马让你成为派对焦点喔!!!
今天就是要来和大家分享"会让人一口惊艳之立马成为派对焦点之甜而不腻" 的
Fun 手作点心坊
会取名手作就代表产品都是手工制作，并使用长时低温烘培方式产出唷!
(图片)
首先和大家分享~ 轻乳酪蛋糕 大小 - 六吋 重量390g 价钱165元
不知有没有人和我一样，虽然喜欢吃甜点 但不喜欢太甜的甜点~
有时吃乳酪蛋糕都觉得甜的好腻
这次终于找到微甜不腻的轻乳酪蛋糕囉~
为了完整的和大家分享我的新欢甜点~
特别上官网搜寻成份，提供给大家参考
成份：日清面粉、上白糖、牛奶、鸡蛋、奶油乳酪
如果不是平常有在专研甜点的朋友 应该也会和我一样对于成份里的"上白糖"产生问号
于是我特别google一下~不查还好...一查吓一跳呢!
“日本上白糖是自然结晶所呈现的白色，而台湾特级砂糖系经漂白去色处理。”─google
原来现在不只油会加工，连糖都沦陷了
看来以后买甜点也要注意看成份呢~才不会吃下过多添加物喔!
(图片)
切开蛋糕后，会发现糕体非常绵密松软~
吃进嘴里，会发现口感的层次与重乳酪蛋糕刚好相反~
吃重乳酪蛋糕时，刚开始会觉得很浓郁 但往往吃了3、4口后
却不自觉开始找水喝，这种感觉就是" 腻 "了~
吃轻乳酪蛋糕，则是越吃越被乳酪的轻盈蓬松湿润感吸引~
往往不自觉吃完了一大块(肥胖的隐形杀手XD)
(图片)
蛋糕入口后，口感不甜不腻~不过偏乳味~也不会过酸唷~
是一款越吃越顺口的轻乳酪蛋糕喔~
推荐给同样不喜欢太甜的甜食的朋友~
至于蛋糕大小，是六吋喔
很适合三五好友的小型聚会食用
大型聚会的话，准备3、4个，也不伤荷包唷~
因为一个蛋糕只要165元，是不是cp质很高呢!!
(图片)
接着和大家分享布丁囉~~
在各别介绍前，先来个前提摘要
超 好 吃 !!!!
(图片)
首先是 乳酪鲜奶瓶布丁 容量600g 价钱39元
外包装采代表乳酪的肤橘色系~给人舒服柔和的感觉~
撕掉外包装纸后，会有一个透明盖子
当吃布丁吃到一半，要去做其他事情时，这个盖子就很重要了~
能将布丁与空气隔离，是项贴心的设计呢~
布丁入口后，口感相当绵密~
乳酪味浓郁却不会感到腻~柔柔滑滑的在嘴里慢慢融化~
能感受出乳酪、鲜奶及香草在其中扮演的角色~
(就像时钟的时针、分针、秒针，各司其职 互不干涉 却又相辅相成~)
乳酪和鲜奶的味道完美的融合，加上香草的点缀
美好的滋味~会让人念念难忘(打一打就饿了，就说是肥胖的杀手吧~摔笔!)
(图片)
紧接着登场的是 焦糖鲜奶瓶布丁 容量600g 价钱39元
布丁本体是由香草与鲜奶作熬煮，底部则是手工熬煮的焦糖
有看到焦糖有多多吗~几乎占1/3了~老板真是天使心来着~
可以单吃上层的布丁，也可搭配底部的焦糖，将两层混合吃
吃法多元，口感也多层次，柔柔滑滑的嫩Q感，有种感人的幸福~
(图片)
最后是 芝麻鲜奶瓶布丁 容量600g 价钱39元
是面上芝麻布丁似乎很少见? (芝麻糊 芝麻糖 芝麻球 芝麻街 倒是很常见)
所以只要看到哪里有芝麻布丁 一定是必点产品~
入口后，果然没有让人失望~
首先是芝麻的香味散发而来，那香味是淡淡的~闻起来有种天然感
吃下后，芝麻非常的浓郁!
浓郁却不会完全掩盖掉鲜奶的香醇奶香，两者比例刚好!
是一款健康又好吃的甜品喔~推荐给喜爱芝麻的朋友~
以上，推荐给大家~