餐厅名称: Akai Ryu 赤龙日式涮涮锅 寿司
地址: Porter Square Galleria, 822 Somerville Ave 2nd Floor, Cambridge MA 02140
http://micoberry.blogspot.com/2014/12/boston-akai-ryu-porter-square.html
消费日期: 2014.11
前阵子去吃了这间在Yelp上评价不错的赤龙日式涮涮锅
在Yelp上 这间餐厅是被归类在日本料理类
餐厅布置和菜单又有点像是台式涮涮锅
应该就是来这里都可以吃到吧XD
因为天气蛮冷的 所以我们当天是点火锅类的
但看老外们对寿司的评价也不错
(老外们看寿司实在是........)
总之 餐厅里有个蛮大的寿司吧台 现点现做~
店里的位子算是非常多
因为网络上评价很好 所以我们事先订位了
但到了之后才发现应该不用定
因为餐厅很大XDD
座位也蛮大的
这点很加分
因为吃火锅的时候很容易整桌都放满东西
如果位子很小
实在会很麻烦XD
硬要挑个缺点的话
就是灯光很暗XDD
如果可以明亮一点就会更加分~
菜单算是很丰富
除了寿司和火锅之外
可以单点的小菜和点心蛮多的
看起来像是日式居酒屋会出现的
章鱼烧 日式炸鸡和各种日式串烧~
点了一份章鱼烧
我觉得蛮好吃的
算是料多实在又大颗的那种章鱼烧
火锅的部分是单点的
有很多种汤头可以选择
各种火锅会出现的蔬菜类和肉类几乎都有
另外还有回转火锅料可以取用
菜色是蛮令人满意的
我们 点了两种汤头
药膳鸡汤和四川麻辣汤头
(这是日式料理店会出现的火锅汤头吗XDDD)
服务生有询问说要开两锅还是要合并成为鸳鸯锅
应该价钱是一样的 只是看要不要分开而已
我们选了鸳鸯锅 (应该就是求个像是在台湾吃火锅的感觉这样XD)
等了非~常~久~才送上汤头
会说非常久是因为我以为一般火锅店的汤头应该都是熬好的吧?
感觉去火锅店点好汤头就会立马送来这样
但是在这里我们应该有等了20分钟以上才送来
汤头本身还不错
药膳锅和麻辣锅里面都有蛮多药材们
口味比不上台北的麻辣锅店
但是在这里我觉得算是蛮不错的~
肉类和海鲜的部分可以选择单点 或是套餐
套餐会附上综合蔬菜盘和白饭(可换成冬粉或面)
综合蔬菜盘我觉得蛮棒的
很大一份
有白菜/青江菜/玉米/南瓜/番茄
另外还有黑木耳和各种菇类
有黑木耳让我觉得很加分~
综合海鲜盘
海鲜们都蛮新鲜的
虾子干贝这类的 煮了都没有缩很多
我很推虾子 好吃!
鱼片和花枝们也不错~
肉片类也都蛮不错的~
送上来的时候看起来很干净
肉片都卷的很漂亮的在盘子上XD
肉质也蛮不错的~
点了几款不同的牛肉
涮好后都蛮好吃的
餐点部分蛮不错的
服务态度也很好!
除了上菜速度有点慢
加汤加水等等 都非常快喔!
算是会想再去吃的火锅店~