[食记] 宜兰罗东 台湾沙茶 台湾味沙茶火锅热炒

楼主: jay70134 (AJ)   2014-12-18 11:47:15
餐厅名称:台湾沙茶
消费时间:2014/11
地址: 宜兰县罗东镇公园路99号
电话: 03-954-2008
营业时间:11:00–14:00、17:00–01:00
每人平均价位:250~300元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:羊肉炒饭、炒螺肉
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/191589087
久闻台湾沙茶大名,店家开在罗东夜市旁边,不少人即使在罗东夜市吃很饱,也会过来叫
几样热炒试试味道。冬天来了,更适合来吃台湾味的沙茶火锅暖暖身子~我们是中午11点
就跑来吃,店家刚开门加上又下著大雨,店内只有我们一组内用客,其他都外带走了
古早味的餐厅内装
菜单参考,天气这么冷,当然要一份火锅啦~我们只有两个人,点了基本的猪肉火锅 150

桌上调味料有乌醋、白醋、台式咸辣椒酱
一入座先送来店家的招牌产品:沙茶!店家自制的沙茶吃起来不像牛X牌那么咸,味道还
不错,吃完还可以再要
羊肉炒饭 60元,加入沙茶快炒的炒饭粒粒分明,咸香够味,我们觉得不错吃~
沙茶羊肉青菜 小份120元,这道菜本来就比较油,厨师炒好后还多加了一瓢沙茶上来,虽
然很够味,但油上加油,配白饭比较适合
猪肉火锅的菜盘,东西很简单,有冻豆腐、冬粉与一些蔬菜,其他火锅料都要另外加点
猪肉片倒是还可以,切蛮大片的
火锅刚送来的时候是最基本的清汤,非常清淡,自己加入沙茶后汤头就变好了!
最后一道是炒螺肉 小份120元,一直觉得螺肉跟沙茶非常搭,所以特别点了沙茶炒螺肉来
试试店家功夫,这道螺肉我觉得炒得很好,汤汁有收干,加上店家自制沙茶炒过之后又更
香了,而且螺肉吃起来脆脆的,口感不错,算是必点菜色
来到罗东夜市如果不想只吃夜市小吃,来一旁的台湾沙茶吃吃台式沙茶火锅与各种热炒,
也是来罗东玩得不错选择喔!
作者: lyingme (马铃薯)   2014-12-18 14:57:00
有吃过还不错~是民宿老板推荐的在地小吃

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