餐厅名称：菋 The way 全日早午餐
消费时间：2014年/9月
地址： 804高雄市鼓山区美术东五路58号
电话：0934 257 820
营业时间：周一 : 10:00 - 18:00
周三 - 周五: 10:00 - 18:00
周六 - 周日: 09:00 - 18:00
周二定休
每人平均价位：每人约200元
可否刷卡：不知 应该是不行
有无包厢：无
推荐菜色：早午餐系列
官网：无，有FB官方粉丝团。
捷运站：捷运凹子底站4号出口步行约15min
无音乐有少量照片天空部落格：http://ppt.cc/-uuv
完整菜单照片参考：http://ppt.cc/Rwbs
我向来很喜欢美术馆一带的氛围，宁静而低调，所以只要看到附近有不错的店就会抽空光
顾，这家店也是基于相同的理由收入口袋名单内。今天实际前往，才知道它们的位置已不
在美术馆园区内，要穿越中华路来到另一端，这区块以往并不热闹，但近年陆续开了不少
特色店家，渐渐有另成一小商圈的趋势。“Thw way 菋”的具体位置近美术东五路和裕诚
路交叉口，在四季Hotel对面。座落的地点不算难找，但因为门面的关系，有可能路过而
不自知。
它们乍看之下虽不起眼，但细看便会发现极具质感，淡蓝灰色的外墙和整片斜木板落地窗
，配上原木色的大门，门口摆放一个小看板，简单中不失优雅。初来乍到看了这斜板落地
窗，以为店家是半露天式，正担心着夏天一定会很热，踏进室内才知原来内侧有玻璃阻隔
，完全不必担心。
室内空间并不大，但因为座位配置也不多的关系，显得十分宽敞，没有拥挤狭隘之感，从
落地窗洒入的阳光，温暖明媚。大桌只有一张，另有一组双人小沙发，其他约有3-4组双
人小桌，若人多的话，可能要问清楚座位够不够。整体空间也是木质调的简约设计，柜上
放了不少原文书籍，文青度增加不少；陈设的金属吊灯、打字机、铁架等则让室内多了点
旧仓库的复古感。
餐点内容以早午餐和汉堡为主，全天候供应，不分时段。价位都在200元上下，没有服务
费。副餐饮料选红茶或咖啡可以续杯，也可以半价换购其他饮料，但就无法续杯囉~ 随菜
单亦会附上一本小相册，拍摄了餐点内容可供参考，因为汉堡的搭配就只有汉堡和一点薯
条，似乎不太丰盛，我便选择了牛肉汉堡排的早午餐组合，另外换购了山竹玛黛茶。
因为老板再三强调餐点现点现做，需要等待，加上店内人手不多，只有两个人，一个负责
外场，另一人负责内场，本来有点担心是不是真的会等很久？幸好约20多分钟就上菜了。
餐点内容份量十足，除了汉堡排本身，另外还有沙拉、培根、蛋，薯块和土司，非常丰富
！沙拉的搭配是带有酸味的油醋，我喜欢~ 蛋煎成七分熟，非常滑溜，令人食指大动的口
感。另一个小碟子里装的是咸奶油，可以抹在土司上，土司本身已有洒了少量糖粉，搭配
起来味道很美妙。至于汉堡排本身，香气十足，不过切开来发现肉汁并不多，幸好没有过
于干硬，个人比较喜欢Ten fingers 丰盛厨房的汉堡排。至于饮料，他们的花草茶种类不
多，不过口味都很有趣。我点的轻盈山竹玛黛茶，有点回甘的口感，一下就喝光了~ 只是
茶包泡的，如果是茶叶冲泡评价会更高www
整体来说，价位中等，餐点呈现很丰富，加上店内自在闲适的氛围很舒适，所以我觉得是
可以和好友轻松小聚的的好店~