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(无音乐 可安心服用)
算是fan吗?
每到香港就是去买玫瑰果酱~
觉得Cafe Causette大胜大堂茶座~
到曼谷必吃Le Normandie(改天再介绍)~
或住Mandarin Oriental系列饭店(也改天再介绍)~
但去其他国家也不会这样
只有有得选时，就会默默地选择它们
不为什么，就只是贪图MO打造那种近乎家的感觉，
低调奢华的舒适~全然的放松~
简单说，就是非常适合打滚
所以，只要是无所事事的旅游行程
Mandarin Oriental就永远是首选
所以，当文华东方在台北预定开幕时，二话不说当然是要打电话预订餐厅享用餐点之外
更想要好好的来回味一下那种温暖舒适的感觉
今天用餐的地点是COCO法式餐厅的早餐 目前尚未开放给外客预订
不说废话 就直接看看环境的照片吧
但一进门的香水区忘了拍就从外面的甜点座看起吧
其实我进门有点被吓到
这装潢老实说，很不文华东方，too art~
有种来到了艾美的感觉
但幸好今天不在这里用餐
转了个弯，来到了coco的甜点区，这依然不是今天目的，
因为也未在此用餐，所以也无法向大家介绍餐点。
但五彩缤纷的陈列总算是让人心情愉悦了许多，
接下来总算到了餐厅了，无言~只能说赞叹~很美
原本以为大量用镜子的装潢能优雅到哪里去，
没想到，设计师真的很厉害，能把镜子与古典这么完美的结合在一起，真的令人折服
不多说，看照片就知道，但亲临现场更赞!
算是幸运，被安排坐在犀牛小姐旁内的包厢里，光是环境就让人舍不得离开，就算是下著大雨，一样有着下著大雨的美
当然 大晴天会更美~
舒适宁静的包厢，雅致自然的配色，这就是我所熟悉的文华东方!
环境一流，那餐点呢?
目前并未提供brunch，只有单纯的早餐，所以也不用想像太多~
一人一个主餐+自助式buffet
菜单上有极度奢华8000元的早餐(鱼子酱早餐)
但我无力负担
只好等更有能力的人来分享
主餐刚好我们三人都选蛋
分别为水波蛋、班乃尼克蛋及每日蛋卷
卖相极佳!口味呢?
当然~也是一流!
如果是重口味的人，推荐吃水波蛋(全名好长我忘记了)，配着顶层的芝麻叶吃，清爽宜人，芝麻叶的自然香气与浓郁的有机蛋黄，各自表现，却相辅相成。
若和著底层主厨的精熬酱汁吃(酱汁我猜有牛，不吃牛的人得要注意)，鲜甜加倍，浓郁芬芳，
三层一起吃呢?啊~那真的是极大的享受，简单的食材，就有着丰富的味道，很难想像原来蛋也可以料理的这么精致。
是道可以多层次吃法的料理。
班乃尼克蛋适合怕法式料理吃不饱的男子们或爱吃酥皮的朋友们，
底层的酥皮真是一绝!
点这道菜的朋友，建议其中一份一定要快快享用，才能享受酥饼在嘴中迸裂碎开的口感。
另一份则是先将蛋弄破一些，让蛋汁流出，稍待一会儿，让酥皮浸淫在蛋汁中，
虽然已不若第一份的酥脆口感，但充满了鲜浓蛋香的吃法，也是颇值得一试的!
每日蛋卷推荐给爱细致口味的朋友，
其实它上桌的模样，朴素到令人失望，
总觉得法式料理，都得要有些花俏的外表才算是法式料理。
一切下去，也没有汨汨的蛋汁流出，
一入口，却惊呼，这是怎么做的?
印象中的蛋卷，顶多就是一张蛋皮卷著许多食材。
这里的蛋卷不一样，是一层层的蛋皮堆砌而成的，
夹层与夹层之间有着新鲜的蔬菜与火腿，
软嫩与鲜脆交杂着，口感极为完~美~啊~
早餐除了主餐之外，当然也少不了自助式吧台，
就来看看有那些东西吧~
说实在的，自助吧的餐点并没有太令人惊艳，除了新鲜之外，没有什么好说嘴的~
唯一的亮点就是甜点颇为好吃，并没有因为他是自助吧的餐点而减分，
许多自助吧的甜点，都是滥竽充数的东西，这一点应该很多人有同感，
只能说文华东方并没有因为这样而胡搞瞎搞，
算是平淡无奇的自助吧中的惊喜
早餐如果开放给外客的话，
没有很建议来吃，
菜色有点平凡，
但如果是图个繁华中的清静，
那这笔钱就还算值得。