餐厅名称：6稻8轻食全餐店
消费时间：2014年5月
地址：高雄市苓雅区尚志街2号
电话：07-226-1136
营业时间：周一 - 周五: 6:30 - 19:30 周六 - 周日: 7:00 - 14:30
每人平均价位：100以内
推荐菜色：锅烧面 咖哩系列
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某天准备下班之际, 看到友人已幸福地在吃晚餐并打卡"平价美味小确幸",
照片是看起来挺有份量的咖哩, 好奇查看了一下打卡地标, 发现刚好在回家路上,
便立刻揪妈妈和妹妹一起前往这间6稻8轻食全餐店吃晚餐.
6稻8全餐店位在高雄文化中心附近, 五福国中旁的小路尚志街上.
招牌到店的外观都蛮乡村感的红褐色木纹设计.
到的时候将近晚上七点多,铁门已拉下一半.
一问之下才知道七点半打烊, 不过还没到最后点餐时刻,
不浪费时间, 速速进去点餐再说.
6稻8的室内用餐环境承袭外观的简洁木质风,
不过在灯饰以及椅子选择上还是看出特别挑过, 有一些花俏的小造型.
把握最后点餐时间, 速速从柜台拿了菜单坐下研究.
6稻8全餐店从早上到晚上供餐, 餐点选择很多样,
从早餐类的汉堡, 吐司到午餐晚餐大家习惯点的热面食, 饭类都有.
这天工作量很大, 早预料轻食类无法满足饿翻的我,
和家人讨论之后决定全部点大份量的饭类面类.
6稻8采点餐先结帐制. 拿着划记好的菜单到柜台, 店员会一一确认点餐内容.
几分钟后, 第一道热食上桌了. 这是日式锅烧意面.
介绍之前我一定要先提, 个人觉得锅烧意面真是南台湾非常伟大的发明
因为我之前在北部念书都很少吃到!!!! 不知道为何,
这么适合吸附汤汁的面条北部人不爱XDDDD
6稻8的锅烧意面是非常道地的高雄口味,高汤加了一匙提味的沙茶酱.
里面料也不少, 青菜, 肉片, 虾, 蛤蛎, 海鲜料让高汤味道更甜美.
接着是老妈的泡菜猪肉盖饭定食.
盖饭是日式作法, 不过泡菜是韩式, 但整体味道是台湾人的改良口味.
肉片以这价位来说量很够, 但就是不够软嫩.
半熟荷包无敌! 用筷子戳破后搭配泡菜猪肉和白饭一起吃, 人生一大乐事.
定食还附小菜和汤, 这天是木耳笋丝和紫菜蛋花汤, 味道十分清淡.
最后是妹妹点的日式鸡排咖哩, 也算是大份量澎湃上桌.
鸡肉厚度很够, 且鸡汁都锁在肉里, 一口咬下肉质不干柴.
不过面衣太像中式的炸排骨, 我喜欢日式鸡排的面衣再多一点面粉,
多一点酥脆的口感. 咖哩则是介在台式咖哩和日式咖哩中间的特别味道,
有日本咖哩的浓稠, 但咖哩味和蔬菜甜味又不够重.
整体来说, 6稻8以稍有装潢的店面以及提供的餐点来看,
真的算平价消费, 学生和小资上班族不用一张钞票都可以吃饱.
餐食选择也蛮多的, 喜欢吃面吃饭吃轻食的人都可以找到自己想要的,
也难怪生意极好, 每每经过都看到店内坐满学生族群或小家庭.
不过晚餐供应时间只到晚上七点半, 如果来吃晚餐, 建议六点半前到达就是,