[食记] 淡水 黑殿排骨饭

楼主: helicase ( )   2014-05-18 21:51:07
餐厅名称:黑殿饭店(黑店)
消费时间:2014年/2.3.4月
地址:新北市淡水区中正路二段10号 转角的全家上个月已经拆掉囉!
电话:02-2805 2790
营业时间:1030~1930
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:排骨饭、排骨面!
图文版 http://fungi.pixnet.net/blog/post/40852357
生意永远超好,要有需要排队找位子的心理准备
据说原本的店名是“黑店”,但是却被别人先注册走了
因此现在更名叫做“黑殿”
所以,“真正的黑店排骨饭”其实是“黑殿排骨饭” @_@!
一开始爸爸说要带我们来,我还想说阿不就排骨饭,是能多厉害
所以老实说一开始还兴趣缺缺没什么热忱
因此店家照片还是吃完后才又特地照的 (通常我的习惯是,有兴趣的店,到了就先拍了)
这几个月来已经吃了两三次了
排骨饭当然不用说
但我自己最喜欢的是排骨面
汤头超美味,排骨卤得咸度香度软硬度都很刚好!
之前我自己最喜欢的排骨面鼎泰丰的排骨面
但是吃到这个黑殿的排骨面之后,我觉得这味道也完全不输阿
(味道当然不同,但是好吃程度在我心中不相上下)
面条算是细面囉
味道与鼎泰丰齐鼓相当
但以价位来说,黑殿当然大胜鼎泰丰
同时再说到排队时间
黑殿虽然也总是大排长龙,但比鼎泰丰平均都要至少一个多小时来说,亲切太多了!
第一次去的时候除了排骨系列,基于好奇我还点了干面
干面就没什么了,只能说,还算附了不少青菜
远方那盘白色的是烫青菜,份量挺大的,以我来说两个人会有点多
爸爸还点了这个饭来吃吃看
吃完的心得 ─ 人家店名都叫“排骨”,请别犹豫或好奇,就点排骨系列吧!!
这间店现在变成我们家会想要特别去吃的店了
一家排骨饭可以做到这样,真是颠覆我对排骨饭/排骨面的印象

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