餐厅名称:好滴咖啡
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷26号
电话:02 2764 8181
消费时间:2010年/5月
事发经过:
网志附图版:http://goo.gl/xLewkT
好滴的价位在信义区应该算是平价,而且是不收服务费的店家。
临近松菸。看完展览可以来这里。不过前提下你要事先预约或者愿意排队。
他的餐点其实不错吃,份量还算足够,装潢简单,不过灯光蛮有气氛的。
然后就来说说为何我还是不甚满意"好滴"了
首先我电话预约已经到今天已经是一个半月后的事了,预约的时间是周末星期五
在我的认知里面,一个餐厅的备料应该要在周末要加重份量才是。
在加上我不知道为何现在去间餐厅还要详加阅读店内公告
并且要事先自已查好原来甜点是限量。
由其因为我曾经有过电话预约订位结果店家没有帮我保留订位。
所以我非常慎重的在当天下午约三点多的时间又打电话到"好滴"确认一次订位,
也使终没有得到原来餐点是有限量的这份消息。
不禁让我觉得那事前乖乖打电话预约的人到底是为了什么?
为了到一间甜点只剩面包布丁可以选择的店家吗?
后来我有稍稍的跟服务人员做个反应,服务人员似乎对我的反应有点惊讶。
不过也算是很有礼貌的道声不好意思就先行离开。
因为跟朋友好久不见,且好滴的其他咸食表现的不错就不想持续在这件事打转。
但过不久来了一桌的小姐~得到了两份可拿滋后,
我真的止不住心中的疑问,就随便叫住一位看来像店长的先生寻问。
除了想要得知为何后来来的客人为何有可拿滋之外,在重申了一次我的意见。
我必须要非常公正的说,这位先生完全没有不礼貌。
可是我也不觉得有得到一个想要解决事情的态度。
他说这桌小姐是老板的亲戚所以可以得到可拿滋。
至于电话预约但是点不到餐的理由,还是老话一句就是限量
并且丢下一句说说不定客人是来吃意大利面的....
并匆匆从我们座位后面疑似员工走道的门走掉。
ok~或许打到现在,有些人可能会认为我小题大作、
觉得店家有自我的坚持,为何要养大客人的胃口,客人说什么都要当做是神吗?
但是我觉得这件事情是可议的。
如果你无法维持你餐点分量的拿捏与品质。为何要接受电话预约的客人?
如果你真如现在注重的的餐点品质,为何还要限制用餐时间,去刷那个翻桌率?
我想现在的人都非常注重饮食的美味以及美观
但我觉得一个店家的服务态度以及解决问题的EQ也是非常重要的。
希望网络上那些所谓的人气店家,真的不要忘记初衷才是!
最后…我想虽然我还是想吃到可拿滋XD
不过我是不会在去好滴了~就留待给下个客人品尝吧!
谢谢大家看完我的碎碎念~