[食记] 宜兰市:贵族派鸡排&玉圆堂黑糖珍奶

楼主: wiselyview (Wisely的拍拍照写写字)   2014-05-18 20:23:26
餐厅名称:贵族派总店
消费时间:2014年/04月
地址:宜兰市复兴路二段12号
电话:03-932-5244
营业时间:14:00-23:30
每人平均价位:$50
可否刷卡:无
有无包厢:无
网志图文版:http://www.wiselyview.cc/read-8832.html
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回宜兰大都回家陪着W爸妈出去走走,所以有时反而没什么时间可以去尝尝市区里的特色小吃。前阵子带小D回宜兰去走走,想说顺便带她去尝尝宜兰在地有名的贵族派鸡排,也趁著等候的时间,去购买学弟介绍位于旁边的玉圆堂黑糖粉圆鲜奶。这两项还真是包肥的好搭挡,但是却都是在地人相当推荐的美食!
知名的“贵族派”总店位于Wisely的母校复兴国中附近,在地已经经营相当地久,就连中山路的太平洋香鸡排,也都是源自于它;不过,贵族派的分店很多,尝了几家之后目前也只有总店的口味比较符合好吃的水准。
以价钱而言,他们的炸物真的是便宜,除了好吃而且份量多,跟以往相比较却实是变少了些,但许多游客和在地人都还是为了它甘愿等待久候~不过,这次买的时间真的久到夸张,一份鸡排要等上快1小时才拿的到,让我想直接退钱走人。
它的鸡排好吃在于那脆又特别的酥皮很香,而里头的鸡肉保持的相当滑嫩,而且肉汁味道也相当地丰富,这点太平洋香鸡排其实也差不多。但冷掉之后就变的很不好吃,所以一定要趁热新鲜品尝!
这家手摇茶店“玉圆堂”就在贵族派的隔壁,而且同样也有分店在北门蒜味肉羹;以内容而言,最优的就是奶茶类的手摇饮,而他们的黑糖粉圆鲜奶是必尝美食。
他们的黑糖粉圆鲜奶比台北公馆的陈三鼎及垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶还要好喝,或著应该说是取两者的优点于一身。
它采用的是林凤营鲜乳而且不加水只加冰,但甜度却在两者之间取得恰到好处的平衡,而黑糖滋味香甜度跟陈三鼎差不多,而粉圆的口感与大小则跟垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶一样,让我尝过之后赞叹不已,也推荐给朋友们分享。
作者: starsraet (多馆贤士)   2014-05-25 17:49:00
玉圆堂是鲜奶,不是奶茶

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