[食记]台北 点水楼(Sogo复兴店)

楼主: I0621 (天气有够热!)   2014-05-18 18:52:03
餐厅名称:点水楼
消费时间:2014年/05月
地址:台北市忠孝东路三段300号Sogo复兴馆11楼
电话:02-8772-5089
可否刷卡:可
有图有真相建议阅读版:http://i0621.pixnet.net/blog/post/57458706
前些日子,老目凑巧来北部小住几日
刚好让我有机会与老目在台北庆祝母亲节
当初为了选择餐厅,着实消耗不少脑力
毕竟我老目不是一个那么好搞定的人
千挑万选之下,决定带老目到"点水楼"饱餐一顿
之前同事就强力推荐我去吃"点水楼"
但担心我跟老公两人很难点菜
所以迟迟没有成行
此次假借母亲节的名义前往用餐,也算满足我个人的私欲
点水楼主打江南料理,而且幕后老板竟然是"南侨集团"会长-陈飞龙
想起南侨,我只想到"水晶肥皂很好用"
没想到,南侨集团在美食这块也有所涉略
点水楼在台北有三间分店,今天我们是在Sogo复兴店用餐
订位过程很顺利,用餐前一晚就能订到位置,相当幸运
抵达位于Sogo11楼的点水楼
江南民宅的仿古装潢,古色古香的樟木墙面
在现代化的百货公司内,反而带来一股冲突感
照片 014
外面还可以透过玻璃窗直接看到厨师们在料理美食
照片 013
里面满满的人潮,想必很多都是带妈妈来过母亲节的吧~!(笑)
坐定位,服务人员会先问你们要喝什么茶
有香片/乌龙/普洱等可做选择,每人茶资30元
妈妈选择了普洱茶,送来的茶会持续放在保温座上保温
照片 001
点菜的重责大任就包在我身上,毕竟同事已经给我不少"必点菜色"名单
详细的菜单请看这儿
听闻点水楼的小菜总是令人惊艳,因此我们点了个凉菜三拼(小份880元)
里面包含绍兴醉鸡/镇江肴肉/柠檬牛肉
照片 004
这三道料理我最爱的是绍兴醉鸡,鸡肉相当入味,浓浓的绍兴酒味
镇江肴肉,也称"水晶肴肉",通常都搭配香醋一同食用
柠檬牛肉无过人之处,但柠檬的酸,总是可以带起我们的食欲
能媲美鼎泰丰的"小笼包",当然也要尝尝看(110元/5颗)
还额外点了"翡翠小笼包"(170元/5颗)给老目享用
照片 006
照片 005
咬下一口,小笼包内的汤汁随即流出
肉鲜味美,但皮似乎比鼎泰丰再厚一些些
比起小笼包,我更爱翡翠小笼包
当季的丝瓜,清香翠甜,搭配猪肉一同食用,比较不会腻口
香煎萝卜糕(130元/2块)
照片 007
份量蛮少的,而且一开始一直在宁式萝卜糕与香煎萝卜糕之间抉择
后来服务人员说宁式萝卜糕是蒸的,老目立马选择香煎萝卜糕
咬下一口,皮煎得恰恰的,里面的萝卜糕超级绵密的啦....
绵密到我有点吓到,所以吃了一口就给老公惹~
葱油饼(130元/张)
照片 009
里面包了满满的三星葱,但是我觉得略油
点水烤方(595元),这道似乎是来到点水楼必点的菜色
餐点一来,只瞥了一眼完整的烤方,服务人员就拿去分盘了
所以我只能拍分盘好的烤方(泣)
照片 008
肥而不腻的东坡肉,软嫩到入口即化
搭配着荷叶包,吃完一份就颇有饱足感
等了很久的汤品"砂锅焉笃鲜"(580元/小份)终于上桌
照片 010
看看那浓郁的乳白色汤头,食材的精华想必都熬到里头了
汤品温润的香气,入口带着金华火腿的咸香及冬笋的鲜甜
真的非常非常好喝,是一道我很推荐的功夫菜
最后还要来个甜点才算有完美的Ending
奶黄玉露包(90元/2颗)
照片 011
筷子一插下去,里面的内馅瞬间流出,所以要注意烫口
香香甜甜的滋味,让人有一股满足感油然而生
后来又加点了"柠檬芦荟"(90元/盅)
照片 012
冰冰凉凉的蛮好喝的,但是再酸一点会更好
整顿吃下来,我们三人行总共花费3千出头
点水楼整体的餐点价格皆偏高,但是一顿吃下来倒也没吃到什么地雷
尤其有些菜色皆是需耗时耗工的功夫菜,这样的价格也算合情合理
我觉得如果要来点水楼用餐,最好邀三五好友一起来分食比较好
因为多数菜色口味较为浓郁,通常吃太多都会腻口
最后老目表示她吃得很饱很开心,这样也算是功德圆满了
希望我亲爱的老目母亲节快乐!!!!

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