餐厅名称：南台湾“鱼土”魠鱼焿
消费时间：2014年/5月
地址：嘉义市文化路559号（近友爱路口）
营业时间：10:30~20:00（不确定中间有没有休息）
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74387041
前情提要的因公休命犯，扑空林森路的嘉香味及文化路邮局对面的
什锦面，这番老梗不再赘述（还不是提了）。一气之下（也没那么怒）
来到饕友蔡小宝提的鱼羹店，尝尝据说美味的卤肉饭。
　　店家品项倒是多样化，若没推荐大概会犹豫许久。
肉燥饭（小）　25元　鱼土魠鱼焿　45元
　　肉燥饭卖相一般，滋味倒意外符合喜好。虽非自己爱的浓郁卤汁、
油香满溢加胶质黏唇的风格，但满是红葱头清香及微甜的卤汁也是挺好
。肉燥部份瘦的弹而不柴，肥者滑嫩不腻，表现亮眼。旁边附了小撮龙
须菜，经卤汁提味后配饭刚好。
　　鱼土魠鱼焿份量足，汤头酸甜开胃，有点像把台式泡菜拿去当底熬
汤的滋味，十分奇妙而可口。鱼块外酥内厚实，可惜泡汤久了酥脆度会
消失，或许可请店家另外盛盘。
　　满足地离开店家，为食记研究门牌，才发现并非蔡小宝饕友提及的
文化路550-552号。再次耍笨吃错家的我，一时百感交集。
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