餐厅名称：角头炙烧牛排(公馆店)
消费时间：2014年/4月
地址：北市中正区汀洲路三段293号
电话：(02)2325-5535
营业时间：11:00 ~ 23:00
每人平均价位：200上下
可否刷卡：n/a
有无包厢：无
推荐菜色：大切牛排
图文并茂无音乐网志：
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/04/blog-post_28.html
那天原本是想去临江街吃紫牛牛排的...
之前看到说有大oz牛排，想去体验一下狂嗑牛肉的快感，
结果中午时段临江街是个市集啊~"~ 乱哄哄又臭momo的Orz
所幸转移目标去公馆吃另一家平价牛排 - 角头炙烧牛排。 (照片是另一次晚上拍的)
入座后，桌面上的摆饰。
店家还花了些时间特别写了一篇神秘的文宣，有兴趣可以自己去读XD
刀叉汤匙装在纸袋里面，让我想到小时候的我家牛排。
点一份排餐会有一个小餐包，单点的话一份20 .- / 两个。
外观看起来有点皱皱扁扁的，
上桌的时候店员还贴心小提醒了一下说小心里面的内馅很烫(困惑
咬开才发现里面的牛油爆炸多，
据说这可是很有名的团购爆浆餐包呢( ? )
虽然其貌不扬但意外地满好吃的啦XDD (虽然可能有些人会觉得太油腻...
无限供应的玉米浓汤，黄色斑点是刚刚餐包滴下来的牛油。
口感浓郁不会过稀，也还捞得到玉米粒，
不过没有其他更特殊的地方就是了。
啊！有啦(马上反悔XD
最特殊的应该是这个胡椒盐罐！
按上面那个神祕的按钮，整支胡椒盐罐就会开始震动，
然后自动磨出新鲜现磨的黑胡椒粒！
第一次看到这种玩意，还满有趣的XD
当然也有提供冷饮囉，不过不包含可口可乐柜里面的单点饮品，
只有无糖绿、柠檬茶跟白开水三种。
然后我消费两次都找不到杯子，
杯子就是白开水旁边的那叠免洗塑胶杯，
我每次都把头埋到下面的柜子里面期望里面会有一般多次使用的正常杯....orz
某咩点的嫩煎鸡排佐起司酱(180 .-)。
角头的一大特色就是沾酱有五种：
除了坊间常见的蘑菇、黑胡椒外，
还有炭香、大蒜、起司！
这个就是传说中的起司酱>////<
铁板面的部分则是使用比较接近乌龙面的面体，
是我跟某咩都相当喜欢的，口感QQ吸附酱汁能力也不错。
以平价牛排餐厅来说，鸡排这个厚度表现算相当优秀，
而且也还算多汁，表现在水准之上。
起司酱走比较台式风味，口味没有想像中浓郁而且有点偏甜Orz
或许是我对起司酱的要求有点高吧- -
接下来是我点的大切牛排佐炭香酱(170 .-)。
我原本要点大蒜酱的，
可是大蒜酱用完了Orz 只好退而求其次。
跟鸡排一样，以这个价位而言大切牛排的表现也算物有所值，
170 .- 的价位够大块而且还算软嫩。
然后也一样，炭香酱口味也偏甜，
吃起来就像比较甜的BBQ酱，
不过我个人还是比较习惯咸一点的口味Orz
每桌后面都会有这四罐调味酱，外加被我们拿到桌上的自动研磨胡椒罐。
这点还满方便的，不必跟其他消费者 抢 借调味罐。
最左边的蓝光不是new one的死亡紫光，是店内的七彩气氛灯喔。
另一次消费点的角头牛排佐大蒜酱(220 .-)。
这次终于吃到梦寐以求(其实就上次要点但是售完)的大蒜酱了！
对于喜欢蒜蓉、大蒜的人应该会喜欢，
大口吃肉配上蒜蓉，那种微微的呛辣感相当爽啊！
...不过这个蒜蓉酱也给太少了吧O Q 其他酱料好像都不会有这种问题，
就是这盘佐大蒜酱的，给的酱汁特少。
合理怀疑大蒜酱的成本最高。
整体来说，
还算物有所值，但在平价牛排界( ? )也不算脱颖而出。
五种酱料算是个满令消费者惊艳的特色，
但角头的酱料口味几乎都偏甜，刚好没有特别合我的喜好。
另外，
如果想吃牛排的话，我反而觉得点“大切牛排(170 .-)”就可以了。
角头牛排(220 .-)跟大切牛排(170 .-)同时上桌，
虽然部位略有不同但大小、水准难分轩轾，
无法立即分辨哪个是比较厉害的= =
原本我都以为挂著店名的品项应该是最值得推荐的，
不过这次我反而觉得点大切胜过署名款商品。