[食记] 台中 朋友家~老房子中享用饭团早午餐

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2014-05-01 22:25:54
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1JObbaOJ ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 朋友家~老房子中享用饭团早午餐和冰沙
时间: Thu May 1 22:25:35 2014
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店名:朋友家
电话:04-22069984 (周三公休)
地址:台中市北区太平路80号
价格:单点制,不收服务费
用餐日期:2014年3月
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前阵子听说一中街的鱼没有煮换菜单了,价格变便宜不少,兴冲冲的跑去吃,结果竟然没
按照营业时间,不到下午2点半就关门了,不得其门而入下,左思右想,最后就转来吃朋
友家哩。朋友家位于平等市场旁,是老房子改建的小餐厅,跟之前吃过的默默轻食一样,
主食都是日式饭团,另外兼卖冰沙、饮料。因为是老宅,跟周围住宅外观无异,也没有向
外突出的扛棒,很容易就错过了,要多留意。
走进骑楼,看了一下这间店,感觉有点像小时后柑仔店的外观。
竟然还有这种糖果机,以前要投硬币才能转,现在在乡下都不一定能看到了,好有怀旧的
味道阿。
营业时间从11点到晚上8点半,没有休息时间的喔,所以应该算是咖哩馆吧?
大门口黑板大大的白字和可爱的图案告诉客人该店就是卖饭团的,不要跑错店了XD
店内的用餐空间只有一楼喔,除了2~3张的桌椅外,就只有吧台的位置了,算是小店经营
,如果有团体想来用餐的话,大概会有难度,另外饭团也是现做,所以出餐速度也会较慢
。店内有提供wifi无线上网,上网密码要跟老板要。
店内的空间有点小,但老板还是很用心的在打造店内的环境,许多小地方都可以看到各种
摆饰,像是这台相机,就让我颇有兴趣的,感觉好可爱,不知道能不能真的拿来拍照,或
许它就是底片机呢?
店内有一个柜子用来摆放一些文创的文宣,在等餐点的时候,也可以来这边翻一下XD
打卡还有送一个该店印制的铁窗贴纸,还蛮特别的,不过有限量,当天忘了问有没有送完
了。
2楼听说是新娘秘书的工作室,只有开放参观,并没办法在此用餐,布置上有很古色古香

来看看MENU吧
饭团
口味有4种,附饮料一杯,更换其他品项饮料可以折抵$30,另外饭团的份量是可以做调整
的,这样也可以避免吃不完浪费。
炒面
甜点
饮料
冰沙
鲑鱼口味$180,姜汁烧肉$160
每种口味的饭团都是两个,一个是用海苔包裹的,另外一个则是会泡在汤内,另外还有两
样小菜可以配着吃,老板人很好,看我在拍照,还提醒说要赶快趁热吃才会好吃,
餐点托盘是木制的,上面还刻上了朋友家的字样,猜测也是订制的吧,连托盘都可以这么
用心@@!
用米饭压制成饭团的型状后,再用锅子稍微煎过,让表皮微焦呈现金黄色,带点焦香。吃
起来口感会更有层次,饭香扑鼻。
可以包起来一起吃
或者泡在汤中一起吃
泡在汤中的吃法有点类似茶泡饭,米利吸收汤之后会变软膨胀,所以不要泡太久喔,不然
口感会变差,汤头有点像是柴鱼汤或大骨汤,当天忘了问老板了,味道还蛮出色的,配饭
团吃很不错。
小菜两叠 咖哩、烫时蔬
味道都走清淡,野因此可以衬出饭团的米饭香味,不会过于抢味。
鲑鱼口味
在饭团中包入鲑鱼碎肉,吃起来有点咸味,鱼的肉质还算软嫩,米饭的口感偏湿润不干涩
,饭香加上鲑鱼本身的香气,今天最好吃的就是这个啦。
姜汁烧肉口味
大口咬开后,会发现完整的猪肉片,但姜汁的味道并不是很突出,如果爱吃肉的话,点这
个吃比来会较过瘾。
草莓冰沙$120
加价换购的冰沙,用新鲜草莓和店家自制的果酱下去打的,粉色的色泽,非常的讨喜和诱
人,香甜中带点微酸,比水果茶来的好喝多了,另外还有一种焦莓冰沙,是香蕉+草莓,
但这就不太敢尝试了XD。
水果茶$130
比草莓冰沙多了10元,是店家自制的果酱和红茶去做搭配,还可以吃的到水果切片,有苹
果、柳丁等,味道偏酸,但不是让我很喜欢。
整体来说
餐点表现的还蛮不错的,一种饭团两种吃法,冰沙也还蛮赞的,在老房子内吃著日式饭团
,有种怀旧的感觉,完全没有违和感阿,只是该店的用餐位置真的恨少,建议最好先电话
订位比较好,以上是个人浅见,仅供参考。
作者: FUN629 (猪猪)   2014-05-03 00:51:00
鲑鱼饭团味道偏淡,老板说可以请他加一些挖沙咪。。或问老板可否加其他(葱花。。等)不过泡饭加挖沙米下去就很好吃了

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