餐厅名称：大同火鸡肉饭
消费时间：2014/04
地址：台湾嘉义市东区民族路113号
电话：05 275 5005
营业时间：08:30-20:30
每人平均价位：50-100元
图文版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/104302339
大同火鸡肉饭就位在民族路上距离火车站有一段路程
就在二二八纪念公园的附近
黄底黑字的招牌十分的显眼，远远的就可以看见显著的招牌
就在公园旁边也有一个大型的停车场十分方便
整家店内装比想像中还要小一些
一楼可以容纳40个人左右，在用餐尖峰期大多数都必须并桌用餐
菜单主要有饭类、各式小菜以及汤品
价位除了特定的品项之外大多都落在20-50之间
不过由于来的时间有点晚了，因此有许多小菜都已经卖光
烫青菜
原本是想要吃空心菜没想到轮到我们只剩下大陆妹
就是一般的烫青菜，不过口味不会太重，大蒜和卤肉十分搭
虾卷
和台南有名的虾卷不太相同，这边是皮比较厚一点
一开始感觉有一点偏油腻，不过吃起来却还蛮清爽的
内馅十分多汁，吃起来外酥内多汁，不油不腻十分美味
虱目鱼汤
这边的汤都是一人份的小份量，汤喝起来十分的浓郁
虱目鱼大约有3~4片左右，吃起来软嫩但是刺有点多
和台南的相比是适合一个人搭配饭、小菜等一起用的份量
火鸡肉饭(小)
小碗的火鸡肉饭比想像中还要迷你一点
整碗饭十分的简单只有火鸡肉、油葱和一片醃黄瓜
火鸡肉吃起来感觉像是大腿肉或是腿排的感觉
扎实有弹性，油脂足够不像是鸡胸肉太干
搭配上油葱香气四溢，肉和饭混合成完美的比例
让人吃的到肉的扎实、油的香滑、酱的鲜美以及饭的可口
整体来说除了这家火鸡肉饭之外
我们还吃了另外一家位在垂杨路上的无名火鸡肉饭
但大同的肉质、油葱和酱汁都让我们觉得比较恰到好处
如果来嘉义想吃火鸡肉饭可以考虑大同火鸡肉饭
不过太晚来可能小菜的选择会比较少
因此当早餐吃也许也是一个不错的好选择