餐厅名称：明泉屋台 炭火食堂
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/122451077
消费时间：2014年/4月
地址：台南市中西区民权路1段192号
电话：06-2220708
营业时间：17:30 - 2:00
公休：周一
每人平均价位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：金沙鸡软骨
座标（度分秒）：22°59'30.6"N 120°12'29.1"E


台南以复古特色为主题的不少，今天站长与朋友来到就是
以60年代感觉装潢的“明泉屋台”
刚到门口的时候就以看到两台年代久远的机车放在外面




进入内部可以看到墙壁上有小时候才看得到的铁窗


餐桌椅的摆设也走简约风格


可以关门的老电视与打字机，年轻一点的朋友大概不太清楚吧


明治奶粉、瓶装的黑松汽水、旧瓶子沙威隆，都是小时候常看到的物品


老针车，以前家家户户都几乎有的设备，那是个衣裤破了就自己补缝补的时代


很有旧时代感觉的餐具橱柜，在墙壁上的是防苍蝇的纱罩，右下角还有秤坨


后方是厨房，可以见到工作人员在烤台料理著餐点


桌面上的摆设也走文创风，牛皮感觉的纸包著牙签；而黑色的那包则是面纸


蒜头蛤蛎汤 NT. 80，浓浓的蒜头味配着鲜美的汤，当开胃菜很棒


炙烧牛肉 NT. 120，牛肉包著洋葱再连同蔬菜一起吃




红茶 NT. 15，用小时候冰菓店喝饮料才看得到的杯子，相当亲切


麻油蛋 NT. 80，麻油的味道没有出来，吃起来就是烘蛋料理


起司肥肠 NT. 100，每一片肥肠中加都有包著起司块，吃
起来有着浓浓起司香味又有烤肥肠脆脆的口感


烤鸡翅 NT. 70/两支，只要站长的美食团吃烧烤就必点的基本款


自制泡菜（招待），虽然是免费的小菜，
但口味相当棒，酸度和脆度都恰到好处


咸蛋苦瓜 NT. 120，以山苦瓜混著咸蛋黄制作的料理


甜不辣 NT. 40，一份三片


咸猪肉 NT. 130，不会太死咸，但份量不多


米血 NT. 30 与鸭心 NT. 35，站长很爱鸭心！


综合野菜 NT. 120，有香菇、杏鲍菇、青椒与带皮玉米笋


烤鸡腿 NT. 130，脆脆的皮上面有稍微涂了一点酱


金沙鸡软骨 NT. 160，刚上桌的时候还以为是炸天妇罗，
吃下去才知道原来是咸蛋包著的鸡软骨，口味很棒！


糯米肠 NT. 40，没什么感觉... 可能是站长下午才去吃过强力的黑轮摊吧


竹刀鱼 NT. 70，就秋刀鱼啊... 中规中矩


盐烤鱿鱼 NT. 160，这是最后一道菜，上桌之前站长肚子
已经饱到不行了，但软件动物的料理是站长的最爱之一，
所以还是开心的喀了它！