[食记] 台北东区 剥骨鹅肉与古早面,古城古早面

楼主: Roa (Roa)   2014-05-01 21:21:54
餐厅名称:古城古早面(复兴店)
消费时间:2014/4/17
地址:台北市松山区市民大道四段55号
电话:(02) 2781-0203
营业时间:11:30~22:00,周一公休
好读图文网志版: http://ppt.cc/qxkj
其实原本这天晚上是要吃庆城街海南鸡饭的,不过因为某个奇怪的原因"像是约微风南京
结果跑到微风本店之类的",总之变成在微风广场那附近不知道要吃啥,因为拉面或是汉
堡之类的感觉太油腻,想吃一些清淡的。刚好经过这间店,看来起非常清爽无负担,就进
来吃吃看了
虽然来之前都没听过这间店,不过能在市民大道上开那么大一间店面应该也是有些来头,
上网查了一下还蛮多评价的而且也都还不错,外面也大大的挂著感谢各大媒体热烈报导的
挂布。虽然进来之前就是抱着随便吃个小吃的心态,但看一看也还真是燃起我的期望呢
面店还蛮大间的,非常明显,整个红白色系
这间店就是主打古早面 (阳春面?)还有招牌剥骨鹅,但其实我觉得这间的亮点是其他小菜
XD
店内空间很大,但是有一种美食街的感觉,只有一家店的美食街这样
菜单除了点菜单之外也有写在墙壁上,虽然主打的古早面只要35元,但是其他小菜还有鹅
肉的总体价位其实不太便宜。菜色部分还蛮丰富的,从鲨鱼烟到凉笋拉沙等各式台式小吃
都有,让我想到同是主打台式小吃的好记担仔面,不过当然好记更胜一筹
招牌古早面 (35元),如果单纯以汤头来说喝起来很清爽或是说清淡,但是由于其他配料
的关系,还多了肉燥、虾米以及很香的油葱酥味,总体来说还蛮好吃的,就是那种面摊汤
面然后比较精致高级的版本这样。然后海报上明明有附上一大块肉,实体那块肉超小的!
桂竹笋 (70元),多汁,纤维细致吃起来很软,这桂竹笋真的是令人意外的好吃阿!
重点的剥骨鹅肉 (小220元),说真的还不错,鹅肉够味多汁 (虽然没有之前吃过的鹅肉名
店那么夸张多汁),不过肉质我觉得普通嫩就是了。不过是无骨这一点就赢了,可以直接
大口吃不用吐骨头真的是很方便阿。缺点是其实还蛮小盘的,有点贵
因为没吃饱所以加点的凉笋沙拉 (120元),这笋子很有水份,吃起来非常新鲜,除此之外
笋子本身的甜味还有味道也都蛮明显的,这道小菜也是意外的好吃,很久没吃到这样的凉
笋了。不过这样一盘120元我觉得超贵的
总评来说,整体来说超乎我的预期,还蛮好吃的,不过因为位于东区店面又很大当然价格
上也不会很便宜 (但是和其他店家比还是便宜),如果在东区想吃鹅肉或是一些台式小吃
等比较清淡口味的东西的话推荐可以吃吃看这间囉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com