餐厅名称：鹤はしラーメン
消费时间：2013年/10月
地址：京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宫町38-7
图文版：http://blog.2fallingleaves.com/2014/04/blog-post_30.html
很久以前就对好友抹茶团子这篇“【吃喝京都】 法国主厨的鸭骨拉面・鹤はしラーメン
”很感兴趣，趁著去 鞍马山 的回程，利用一日券刚好可以来到一乘寺。鹤はし的地点
其实很好找，就在 一乘寺高安 对面不远处，只是店门口实在很不起眼，很容易就走过头
了。
鹤はし店里的空间比想像中大，餐点种类也不少，我来的时候其实已经快一点了，店里人
不算少。一乘寺不愧是拉面激战区，价格和京都市区相比真是佛心来着。
最近很喜欢的拉面胡椒，在拉面店看到时都会加一点。
朋友点的应该是ピリ辛にんにくらーめん（他自己也忘了）。
我点的则是招牌的岩のりネギらーめん，也就是上面有一大颗岩海苔，泡著汤让他湿润还
原后一起实用。其实这款拉面的汤头和一般喝到的很不同，没那么浓厚，但有一股很独特
的香气，特别是当你吸面的时候感觉特别明显，至于岩海苔必须说非常有趣，第一次吃到
这样的食材组合，面条我就觉得普通，表现中等。
炸鸡块我不爱，酱料很不错，有着浓浓的蒜味，不过鸡肉本身过柴。
我觉得鹤はしラーメン很难用好吃或不好吃来做分别，因为味道真的很特别，若有机会，
还是建议来尝尝看。