[食记] 苗栗 山那边●绿叶方舟(4月赏桐景观餐厅)

楼主: shinyu1130 (yu)   2014-05-01 22:06:41
餐厅名称:山那边 绿叶方舟
消费时间:2014年/4月
地址:苗栗县三义乡胜兴村12邻绿舟路1号(胜兴车站附近)
电话:037-875868
营业时间:
园区营业时间:非假日:10:00~20:00 / 假日:09:00~20:00
园区供餐时间:非假日:11:30~19:00 / 假日: 11:00~19:00
每人平均价位:300-700
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:松露菌菇燻鸡意大利面、德国森林猪脚
官网:http://greenark.com.tw/service.asp
来自2003年开园,到目前为止已经营业了10年以上,园内一点都感觉不出来有这么悠久,花儿绽开,茂盛的树与叶,就像走进了丛林般
因为有他们的坚持,在台湾这块土地上,有着这么美好的地方。
这~没有城市的喧嚣,在虫鸣鸟叫声中,走进了一个时光森林
两天一夜的苗栗赏花之旅,因为是带着爸爸妈妈出门,在行程上选择了比较悠闲的规画
刚好四五月是油桐花的花季,一路上看到满山的花,让人心旷神怡,心情好透了
而绿叶方舟重了不少桐花,是可以与活生生近距离的接触,不只是地上的唷!!
(记得去承天禅寺都只能远远的观赏或者是看着落下来的桐花)
餐厅环境
餐厅外也是充满著各式各样的小巧思
分两大区
这是旧馆,不过老实说这边我觉得装潢的比较漂亮,空间也比较大
※这边有空调,如果夏天的话这边应该比较舒适
因为没有订位的关系~我们是到新馆那边
新馆也是很漂亮,尤其是有一块整个落地窗玻璃,阳光充足,这样就让人心情很好
菜单介绍
很多都是平日限定,看到这几个关键字,多难得怎么能不点
(价位大概就是景观餐厅的行情价,就要看餐点的份量及美味度了)
这次我们总共点了5个套餐,每个人都点不一样的,这样就可以互相分食
套餐包含面包、沙拉、浓汤、及饮品与甜点
法式芥末香草羊肩排、德国森林猪脚、炉烤春鸡佐客家桔酱、义式青酱野菇松子米型面(平日限定,部分素食可食)、松露菌菇燻鸡意大利面(平日限定)
(他们家上菜好快,一道接一道,让我们吃的有点紧张,小许压迫感)
依序上菜的是面包
就一般的欧式面包,不过可以等著搭配接下来要上餐的浓汤,浓汤超浓的~
沙拉
有着各式新鲜水果及蔬菜,搭配的应该算是水果优格酱的FU
浓汤
浓郁的汤头,搭配着各式菇类与马铃薯,喝起来配着面包也很MATCH唷!
比较重要的应该是主食!!!
头香是我的松露菌菇燻鸡意大利面
满满的各式菇类与花椰菜及份量及大的面量与上头黑黑的松露!!!!!!!
比较可惜的部分是燻鸡,是燻鸡丁的那种,吃起来比较没有肉的感觉
不过他们的白酱倒是很令我满意,跟松露拌在一起整个就是菇类大集合了吧!!!!
面条的Q度也刚好,因为酱很浓也很稠,整个包覆在面条上,完全很对我的味
再来是爸爸的法式芥末香草羊肩排
虽然看起来只有小小的三支,不过大部分都是肉,搭配着各式的辛香料
也是点缀了这个羊肩排
他们家把它用的比较熟,不过爸爸喜欢吃这种的
如果说比较喜欢吃生一点的,可以提前跟店家告知唷!
毕竟每个人的喜好不同,但薛薛本身不吃羊,没有实际尝过
但薛爸是说还不错唷!!!!
哥哥的炉烤春鸡佐客家桔酱
这只鸡真不小,热腾腾的烤鸡,皮吃起来很脆
不过肉的部分就普通,鸡胸的部分还是会一点点干
可以搭配店家调制的桔酱,别有一番风味
妈妈的德国森林猪脚
我本身也是猪脚的爱好者
爱他的脆皮与有口感的肉!!!(薛薛爱吃肉)
猪脚要趁热吃,冷的时候皮就变得比较硬,咬起来会比较辛苦训练脸部肌肉
我是觉得很好吃拉~~~份量也很大,建议分食
不然一个人吃真的会有点小腻
最后上菜的是义式青酱野菇松子米型面
他们家还有推出像是麻花面等等的,都好有特色
这道送上来时也是觉得天阿也太多菇了~感觉好养身
中间叠满了米型面,看起来很像炖饭,不过这个是面唷!!!!
吃起来口感很特别,不过我还是喜欢一般的面条或者是宽面
青酱没有白酱来的浓郁,罗勒的味道也是很香,份量也是很大一碗
建议如果两个人去的话,可以点一个面一个排餐类的,可以互相分食,不然真的会撑爆肚皮
这是我的饮品,说到这....
他们家还有推出像是麻花面等等的,都好有特色
这道送上来时也是觉得天阿也太多菇了~感觉好养身
中间叠满了米型面,看起来很像炖饭,不过这个是面唷!!!!
吃起来口感很特别,不过我还是喜欢一般的面条或者是宽面
青酱没有白酱来的浓郁,罗勒的味道也是很香,份量也是很大一碗
建议如果两个人去的话,可以点一个面一个排餐类的,可以互相分食,不然真的会撑爆肚皮
这是我的饮品,说到这....
本来应该要餐后再上才对,但我哥觉得很热,想说他的奶茶可以先上
结果在上沙拉的时候,就连爸爸的热咖啡也都上了,有一阵傻眼
但店员还是就放下,咖啡配羊肩也是有点小怪,这点是觉得店家的服务应该要加强一下
这是我的苹果醋(建议要少冰不要去冰,后来还跟店家要了冰块)
甜点
咖啡慕斯蛋糕
两天一夜的行程,台北→胜兴车站→绿叶方舟→汤唯温泉会馆→稻草人食坊
隔天早上悠闲的起床后,再前往狮潭仙山仙草→内湾老街→回台北
最后献上美丽的桐花图来做结尾~

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