Re: [请益] 偏中高价位口袋必吃餐厅

楼主: logen (前しか向かねえ)   2014-05-01 04:03:10
※ 引述《yaya1130 (呀呀)》之铭言:
: 我和闪光
: 久久会一起去吃大餐
: 每次都吃西堤/陶板屋/夏慕尼等王品系列
: 想换换新花样
: 想看看美食版的大家有没有一些必吃的口袋餐厅
: 想去朝圣 ^____^
拜托不要去王品系列
服务很好没错
但是除非你们味觉真的很麻瓜
不然 东西真的不好吃
然后又哀兵攻势让你不好意思讲
实在很闷
板上那堆很多食记的店我就不多说了
要跟潮流的话还不简单
介绍几间少人讨论但是我个人很爱的店
1.台北寒舍艾丽酒店 la farfalla义式餐厅
艾美酒店的姊妹品牌
新开的名气不大
所以好处就是即使假日也像包场
台湾有钱人太多
即使收费一千多的buffet里面却还是跟菜市场一样
一点用餐气氛也没有
当你没预算问题时
吃自助餐当然不是为了吃回本
只是想享受多种选择的菜色尝鲜
(毕竟人少很难吃到多样菜色啊)
却又要忍受吵得不得了的环境和滥竽充数的菜色
这间算是比目前大家都说高档的大仓
菜色品质更好的自助餐
他是主餐+小型沙拉巴的半自助餐
但是沙拉吧的菜色即使拿来单点也不会落漆
凉菜有无限帝王蟹脚 虽然是冷冻的,但是随便吃个两只也很满足
热炒的鳕鱼 跟手掌一样大块的肉
可不是自助餐便当的扁鳕
是高级一点的圆鳕
另外我最赞赏这间餐厅的一点就是
吃不完的餐前面包
(有自助餐 很多人都会意思一下只吃一口而已对吧?)
不用问过你 他主动来帮你打包要你带回
也许是对自己食物品质的自豪
至少我是觉得很环保 不要在那假掰什么高级的浪费食物
2.MLR (请翻我前面文章)
比现在的侯布雄 更继承了他的技术和精神的店
(当然 也许去吃一次真正的侯布雄也是一种体验)
3.猫下去
很怪异的 这间在版上一堆人骂的店
但是要先搞清楚 老板卖的只是食物
这间店不是给你约会的
有些餐厅卖的不是食物 是气氛
更有的只是个位置
给你在捷运中山站旁一个可以坐着吃饭的地方
给你在忠孝东路216巷一个可以坐着吃饭的地方
所以食物根本不是重点
但是猫下去的店
你可以在那里花650吃到花功夫用舒肥过再直火上色和逼香的牛小排
http://ppt.cc/sjTd
配菜也是花工夫弄得6.7种另外作法的蔬菜
(红的是西瓜 紫的是甜菜 旁边还有芝麻糖 下面有栉瓜球)
而且最重要的是
味道还一点都不输(大概是等于)教父煎给我吃的2500老饕
将太拿冷冻鲔鱼打败寿司虎黑鲔的故事是真实世界的可能发生的
虽然报出来可能会害我以后抢不到
不过肯用650提供这样一餐的厨师值得我替他写一篇
作者: GoodMemory ( )   2014-05-01 05:06:00
王品系列就很普通 自己是觉得不会难吃 XD 但勾问卷真的
作者: GoodMemory ( )   2014-05-01 05:07:00
压力很大 有次勾很多普通 一直被问为啥 有啥不满意...
作者: GoodMemory ( )   2014-05-01 05:09:00
很想回说 就吃起来普通 你要我怎样(/‵Д′)/~ ╧╧
作者: Scutum (Scutum)   2014-05-01 09:08:00
很有用的资讯!
作者: artiller (砲仔)   2014-05-01 10:22:00
650可是已经涨价过了 以前580更便宜 但我觉得涨价有变好
作者: rickysilence (CK)   2014-05-02 18:03:00
推...改天去试一试猫下去
作者: studentyooop (香)   2014-05-03 20:47:00
觉得王品很普+1
作者: ProductionIG (Production I.G)   2014-05-03 22:55:00
猫最近人潮不减 听说年轻人最近都再抗议阿 哪来的阿
作者: paymeall (囧)   2014-05-04 21:27:00
猫跟ducky 我更推ducky!
作者: artiller (砲仔)   2014-05-05 00:29:00
ducky也蛮推荐的 但比起重新开幕的猫 我更爱猫!

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