[食记] 长滩岛最佳餐厅Nami Resort

楼主: ambero (ambero)   2014-05-01 02:07:29
餐厅名称:Nami Resort
消费时间:2014年1月
地址:Dinwid Beach, Boracay Island Malay, Aklan Philippines
电话:63362886753
营业时间:不知道
每人平均价位:500
可否刷卡:应该是可以
有无包厢:无
推荐菜色:烤猪肋排 烤明虾
官网:http://www.namiresorts.com/
痞客邦字很多的图文版:http://ppt.cc/f6H~
09年第一次去长滩岛时,就住在NAMI,今年去长滩岛虽然订不到房间,却依旧很想念她。
总之,去NAMI餐厅也是一个聊胜于无,何况据说她还被评鉴为长滩岛最佳餐厅。
1.免费招待开胃小点:
点餐后,waiter先替我们上冰水,以及Bread Pan当作开胃小菜。
喜欢长滩岛也喜欢她的人情味,这里的waiter总是热情相待。
这是蒜味奶油烤面包,这是岛上常见零嘴,NAMI再稍作回热,烤得酥脆的小点心,搭配咸
咸的起士洋芋酱,入口清爽且涮嘴,瞬间让人想起这日没吃午餐,这一盘也迅速被两人了
结。
在岛上,早餐吃得晚,加上气候炎热,不易感受饥饿。
2.mango shake:
这日太湿热,各自先点了杯mango shake(150p),这是长滩岛上的热门饮料。
NAMI的mango shake味道浓郁香甜,却显得较为小杯,价格相比岛上其他稍稍价高些许。
3.酱烧乳猪肋排Baby back ribs(400p):
NAMI的猪肋排附有蒜饭garlic rice,sidedish配有薯条与炒玉米,佐以酸甜的柳橙中和
烤酱的油腻。乳猪肉熟度恰当,肉质软嫩,一撕便能自然与骨分离。
烤酱虽偏腻,却有天然香料的香气,没有台北热衷古怪烤肉调味粉的味道。
这一份的大小大概是Friday的半份猪肋排,以我的食量,必然饱。
不过,旅伴表示,这个份量不过是刚好而已。
4.菲式蒜蓉火烤明虾Grilled prawns(500p):
底下衬盘的是炒高丽菜,偏咸,另外还有NAMI家的现炸虾饼。
说起来她们家的口味一点也不清淡,不过这道处理得不油腻,尤其虾饼毫无油炸味。
肥美的明虾多汁肉厚,虾壳烤得爽脆,若爱吃酥炸虾子壳的,或许也能将虾壳一并入口。
四只明虾于我恰足饱腹,当然相比09年在D'Talipapa海鲜市场受人款待的那顿,NAMI明虾
尺寸恐怕只是中等size。

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