[食记] 台北 入内咖啡 真的血本无归之海鲜炖饭

楼主: goodysl (YAYALO)   2014-05-01 00:27:56
餐厅名称:入内咖啡
消费时间:2014年/4月
地址:台北市松江路259巷6号1楼(捷运行天宫站3号出口)
电话:(02)2517-3790
营业时间:营业时间: 周一~周五 11:00~21:30
周六、周日 10:00~21:30
每人平均价位:180-300
可否刷卡:
有无包厢:无
推荐菜色:血本无归海鲜炖饭 墨西哥燻鸭手工PIZZA
官网:
请看图片之生动文字陪伴您~~~~~
http://ss00ii.pixnet.net/blog/post/122073728
嗨嗨
我又来了
我怎么觉得我总是跟吃的无法断线
而且都觉得用料实在口感还不错有时极佳的好味道
是我本身爱吃 还是 刚好运气佳 哈哈
今天要介绍的是中山区
一个我每天都会去的区域
也是美食&小吃 多多的好所在
其实我比较想拿出来分享的是一家 我觉得就算一个人去吃也能很自在的一家店
这是隐藏在巷弄内的一家店面
其实他的外观也很容易让她呼啸而过
可能要仔细去左顾右盼才会发现她是一家咖啡店
图片1
他的招牌很特别很有设计感
图片2
其实里面位置不算多 但也不算少
那天我是礼拜日晚上去的
(平日的话就不知道了,但我猜中午应该会不少人,因为坐落在蛮多公司大楼中间的巷子里)
其实没有太多客人
所以整间店给人的感觉是可以放松舒服的待上好一段时间的
里面还有免费的漫画以及书籍可以借阅
当时偷偷观察有一两桌的客人 埋头认真的沉浸在漫画书海里
图片3
他们家有个特别的黑板 上面菜单好像都会不定时的做更动
于是第一个想法应该是 好吃推荐 要不然就是新品推荐
图片4
哈哈 我这个对鸭胸无法抗拒的鸭鸭肉小姐
咦 怎么都有鸭...
反正我就又点了一个九吋手工披萨
墨西哥燻鸭 ( 用粉红色红笔写了个HOT 能不吃吗 .....)
$$$180/个
似乎是比外面的必X客 价位还要来得低...
这就要试试看口感及味觉了
说上菜速度也还可以 咻一下也出现了
图片9
是的 感觉真的蛮像是手工现场窑烤的
利用青椒的圆圈圈摆法,整个PIZZA看起来蛮可爱的(我觉得 哈哈哈)
刚好我是个青椒甜椒 椒椒家族的超级爱好者 ( 对于不敢吃椒椒的地球人来说 这样很
变态吗?!?哈哈哈)
准备品尝第一片囉....
一样会牵丝
中间起士 可以勾的蛮高的
(阿 忘记拍照了...)
饼皮是超薄型 (如果爱超薄型饼皮PIZZA者 应该是会蛮爱的)
上面有暗红色的点缀 那想必就是燻鸭上场了...!!!
燻鸭片 一半藏再起士里 这是营造出若隐若现感的调皮披萨 吧 哈哈
好吧 其实对于价格与味道 口感 材料来说
试算挺满意的 如果突然想吃个披萨 来外带一个也算是还过得去(一餐就这样解决)
吃东西的时候不忘东张西望
发现了店内有个小巧思的地方
他们是落地窗型式的门面
于是有三个位子是面向外面的吧台
吧台上竟然有观光地区的印章与印泥可供留下印记
图片5
至于印章长怎么样
当然是要留点神秘感
留给尝鲜的人一个小惊喜
(哈哈 其实也没有很特别拉 就是一个印章 讲得很神秘一样 哈哈哈哈哈可以不要理我
)
接下来接下来
说真的我也蛮爱吃顿饭
不是吃一顿饭(.....................................@#$%$@#不好笑)
炖饭对我来说 我喜欢不会吃起来有水水感觉的饭 是要带点浓稠感的饭
说像勾芡的感觉 但也不是百分百这种感觉 反正就是饭粒跟饭粒之间会黏在一坨
吃下去就是一坨一坨吃的很豪爽
刚刚好 这一家的炖饭 好符合我要的口感欧欧欧欧欧欧欧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
江江~~
图片8
其实看起来是蛮普通的一道菜
就感觉是厨师炒一炒 就直接一坨放在白色盘子里
但是 有发现到一件事吗....
这个菜名就叫做 血本无归之海鲜炖饭
真的是蛮血本无归的....哈
其实几乎根本很少吃到料那么多的海鲜炖饭是吧...
上面一颗扇贝(这个是鲜少见的吧...)
再来虾子好像有个四只吧 虾子也不是那种最便宜最小只的
是有点小大只的虾子
再来就是透抽...应该是透抽的 白白的 切片后 炒热之后会变成卷卷的
这个应该能想像一下...哈哈
再来就是蛤蛎......
蛤蛎我说真的 还真的是蛮多的.........
一份海鲜炖饭吃下来
请看残留的海鲜壳 垃圾
图片7
堆了一小盘,,,,,
有跟其他店家比起来.....是有血本无归之感
说真的不错啊!!!!!!!!!!
最后上来甜点
甜点里面让我最受不了的就是奶类制品
布蕾阿 奶酪阿...
我都很受不了
脑中可以马上想的到平民甜点
我心中的排名
布蕾

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