[食记] 新竹。品田牧场。难忘章鱼烧猪排与芝麻酱

楼主: best1111 (一双儿女无敌可爱)   2014-04-30 22:50:55
餐厅名称:品田牧场新竹中正店
消费时间:2014年/3月
地址:新竹市中正路182号
电话:(03)5253277
每人平均价位:350元
可否刷卡:是
推荐菜色:章鱼烧猪排
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/365062085 图文并茂网志版
爱吃猪排饭的一家人,当然也不会错过品田牧场,之前也吃过好多次了,
前阵子吃了品田牧场,依然觉得还不错,这次来记录一下呗!!!
我和老公各点了元气套餐,含前菜+主菜+副餐+饮料+甜点。价格318元,不算贵。
也可以舍弃饮料与甜点,这样价格是258元。
副餐还挺多样的,有高丽菜丝、越光米饭、鲜鱼味增汤、茶碗蒸、苹果冰醋。
高丽菜丝装在造型优雅的器皿中,让平凡的高丽菜丝瞬间提升质感。
这高丽菜丝可以无限追加,上头还有红萝卜丝与葡萄干。
我好爱这里的芝麻酱 ,淋在高丽菜丝上,真的太绝配好吃了。
不知道品田牧场有没有单卖这芝麻酱,我想买一桶回家(我是认真的)。
首先上前菜,我和老公各一份,都是一样的。有三小碟,右边是梅渍番茄,
中间是鲑鱼豆腐,左边是地瓜泥。小巧可爱的精致前菜,表现都还不错。
儿童餐先上,里面有猪排、薯条、茶碗蒸、味增汤、白饭。
章鱼烧猪排$318
里肌部位猪肉炸至金黄,搭配章鱼片及芥末美乃滋,上面洒好多好多柴鱼片,
这真是很特别,别的地方比较少见,也是品田牧场的主厨创意推荐之一。
菲力猪排$318
精选软嫩且油脂含量少的腰内肉,炸的外酥内软。
茶碗蒸中有金针菇、鱼板、香菇等食材,好嫩好吃,我家小孩超喜欢。
味增汤也是猪排饭都会附的,比较特别是一小杯苹果醋,酸甜开胃。
最后,因有一张朋友给的卡滋鲜菇饼兑换卷,所以点来吃吃。
这卡滋鲜菇饼里头是碎绵的猪绞肉和香菇末等食材揉合,然后再去炸酥,也蛮喜欢的。
野莓鲜奶酪+黑糖伯爵奶茶
芝麻冰淇淋+奶霜咖啡
猪排饭为主轴的餐厅很多,品田牧场给我的感觉是,拥有比较多变化的猪排风格,
像我点的章鱼烧口味就很不错。
还有我超爱他的芝麻酱。甜点和饮料也都没有失分。整套吃起来非常满足,
果然元气套餐让我元气满满。
每隔一阵子就会想回访的地方。

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