[食记] 台北 七轮炭火烧肉

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-04-16 20:58:44
餐厅名称:七轮炭火烧肉
消费时间:2014/4
地址:台北市八德路二段292号
电话:(02)8772-7070
营业时间:周一-六 18:00-03:00 周日 18:00-00:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/362104805
纯文字心得↓
七轮烧肉位在八德路靠近林东芳牛肉面附近
好友领路和我说保证好吃又划算
本以为是吃到饱的烧肉店,入店才知道是单点式
位置不是太显著不过生意非常好
全店空间为狭长型动线,座位分左右
和式与一般沙发座
酱料选择多样化
七味粉、味噌酱、玫瑰盐、胡椒盐和蒜泥等
服务生很快的送上烤炉和一大盆高丽菜、保温汤壶、青葱
高丽菜可直接沾酱或烘烤食用,汤壶保温效果很好
汤头似萝卜排骨汤,洒上点青葱提味就很棒
menu上分类的选项不是太多
但对我来说已很足够,以单点烧肉来说价位十分亲切
韩国泡菜
没什么酸咸度,很普通
吃个两口也不会特别想再碰XD
和风沙拉
食材新鲜、酱汁充足
吃烧肉一定要点盆沙拉来解腻
上等牛五花2份
这盘是两份的量,还不少呢
肉片有厚度,油脂含量也很刚好
烤半熟沾点玫瑰盐就好美味!
软嫩中带着顺口的肉香,个人觉得不输高价单点烧肉店的品质
鸡肉
菜单上它就叫做"鸡肉",没写明部位XD
烤熟后很多汁,颇为肥嫩不知道是不是鸡腿
鸡软骨
厚切牛舌
洒上胡椒盐和白芝麻,烤约7-10秒后翻面放上青葱就可以开动了
Q中带脆,弹性极好,一般吃烧肉我不太吃牛舌也觉得很好吃!
草虾
虾身已做去壳处理,醃料和牛舌相同
精选安格斯沙朗牛排
烤个五分比较刚好,肉质略有嚼劲但不致咬不动
以价格来说表现算是很不错,比我在大腕吃到一块480的牛排还强
鱼下巴
鱼下巴实在太强大,三大片竟然只要150元?!
和好友讨论半天忍不住请来服务生作确认,是的!三片150元啊!!
非常之厚,耐心烤了许久
鱼肉扎实,不过味道就一般,不是特别鲜美
但这价格我实在不忍心再多要求什么啊~
最后再来份棉花糖,是巧克力口味的
肚子太撑了就放弃烤麻糬吧~
用餐期间服务人员几乎隔十分钟就换一次烤网
无须开口要求便非常主动又积极
好友筷子不小心掉地上,正挥手准备呼唤时一双全新筷子已递到眼前
服务之优秀完全就是棒!
除了牛排和牛五花之外,没有点选其它部位的牛肉
但光是这盘上等牛五花和优质的服务已让我百分之百确认会回访
下次定要来再吃吃看其它肉品~
PS.此七轮烧肉全台仅有这间,若有其它相同名称烧肉店也并非分店噢!

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