[食记] 台南【圆环顶香肠熟肉】很有历史的一家店

楼主: ninefish (我不是动物波葛儿~)   2014-04-16 20:47:18
餐厅名称:圆环顶香肠熟肉
消费时间:2014年/4月
地址:台南市东区大同路一段113号
电话:06-2143455
营业时间:11:30-23:30
图文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/forum.php?mod=viewthread&tid=2813&page=1&extra=#pid3067
经过这,看到这家店生意很好就进来了~别看他全新的店面,可是大有来头哦!!
接下来会有很多翻拍店里的久远照片,大家可以来猜谜一下
一进来就可以看到这大张的海报,第一题这是哪?
提示:不是台南火车站,因为一开始在想是不是火车站,问了一下老板他说不是哦!!
来到这就是要吃担仔面,这也是台南著名的小吃如下图,比较特别的是这边的担仔面可以
选择面的种类
看你要黄面还意面。
最早期的担仔面~这照片真的很有历史~
很欣赏他们家的干净,来到这边就是要吃些随意切,再搭配一点点小酒,是清末年初最幸
福的小吃!
主角香肠熟肉,他们家的鱼卵看起来很可口~
这大肠看起来就知道是他们家自己做的~
价格部分,觉得算中规中矩~
担仔面40元,我选的面是意面,吃起来蒜味很浓,口感偏一点点酸,
味道是很足够但是份量比较少一点~如果面能再多一点点会更好!
川烫青菜30元,选的是菠菜,这很好吃~很开胃,以这样价格来说份量给的很多~
我的随意切,有香肠大肠及生肠分别都各30元~
香肠不错吃但份量比较少一点点,大肠份量给的很多但皮比较硬一点点再软一点会更好~
生肠很脆很干净很好吃~
友人的海产粥70元,他说还不错吃哦!!
有蚵仔哦!如果吃面吃不饱的人建议可以点海产粥~
早期的亿载金城跟市集
结论:
这家店会叫做圆环顶香肠熟肉,是以前祖先在东门圆环里的点心城开始做生意,
传到至今在大同路全新开幕~继续把这美好的味道传承下去,个人觉得这真的很棒!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com