厨房有鸡(安平二店)
地址：台南市安平区文平路249号
电话：06-2931010
营业时间：周一 - 周日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:30
消费日期：2014/04
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43229353
“厨房有鸡”中华路总店创立于2006年，更是台南第一家正宗花雕鸡专卖。
“花雕鸡”与“澳门猪骨煲”据说是在广东珠海一种非常普遍的菜色，
不过在台湾好像的确较少见一点，想要在台南一尝这特殊火锅，
还真的只能到访厨房有鸡了！
很多很多年前曾经吃过中华路的总店，这次特别跑远一点到安平二店，
厨房有鸡(安平二店)的店内装潢完胜总店XD
用餐环境、服务我个人觉得都很棒，也比总店好停车太多，
吃饱喝足还可以走路去隔壁诚品消化文青一番。
3人好味餐菜色 $898
1.花雕鸡(小) 若需要大份量,须自行加价460元
2.特色沙白(开胃汤)
3.椒丝腐乳高丽菜
4.特制粄条
5.白饭
6.脆梅露(一壶)
虽然说是两到三人份，但份量说多不多，说少也不少，
是适合三个女生或是两个男生的份量~
想要加点的话也有老饕排行榜可以做参考！
特色沙白(开胃汤)
光看这名称让人摸不著头绪到底沙白是什么？
其实沙白就是蛤蛎XDDD
这锅沙白上桌时，我的内心确实尖叫了一下！
这这这蛤蛎也太大颗太漂亮了吧~
两个人吃实在是太令人满足了?(超爽低XDD)
就在一瞬间看到一朵朵美丽的蛤蛎花盛开！
我的心花也朵朵开呀~~~
颗颗饱满新鲜，这特色沙白真的超威的！
尤其是汤完全就是蚬精，超鲜美让我喝到见底！！
来到厨房有鸡不点鸡没关系(误)，这锅特色沙白可千万不能错过呀！
椒丝腐乳高丽菜
微微辣的高丽菜脆甜，表现不俗！
花雕鸡
上桌后会先微微不盖紧，等到滚好OK后(约闷煮三分钟)，
店员会告知第一可以先浇汤汁拌饭，配着花雕鸡鸡肉吃，
再来会帮忙把特制粄条加入煮到吸饱汤汁精华，
最后的最后，把所有料都吃光光，就可以加入高汤，
完美的一鸡三吃XD
加入了花雕酒的花雕鸡，口味我个人觉得偏甜，
鸡肉肉质很不错，煮在里头的粄条软Q软Q很对我的味~
但最后第三吃的高汤与沙白相比还是沙白汤大胜XD
脆梅露(一壶)
不同的锅物会搭配不同的酱料，
不清楚的话可以询问店员唷~
旁边也有自助式的冰淇淋吃到饱，吃完花雕鸡再来球甜点吧！
离开之前看到店家有很多打卡的相关优惠，
有满千送百和打卡送花枝浆的活动，可不要忘记使用囉！