餐厅名称：彭记葱油饼
消费时间：2014年03月
地址：宜兰市东门夜市口 (东港路东港陆桥下)
电话：0913-505545
营业时间：14:30-23:30
每人平均价位：25元 30元
图文版网志：http://blog.yam.com/luckbear123/article/73469154
宜兰市东门夜市-彭记葱油饼
说到宜兰夜市的人气小吃，这家彭葱油饼是不少人推荐的美食，趁著天气凉爽还是适合吃
葱油饼季节，赶紧来尝尝这在地的平价美味。
在宜兰夜市天桥下远远的就可以看到一家排队的人气商店，走近一看果然就是彭记葱油饼
，还好非假日虽然买的人不少，不过老板的动作很快所以等的时间其实不会太久。
彭记的葱油饼跟罗东夜市的义丰葱油派作法比较类似，是把葱和进面团里面再杆平下油锅
，油煎的时间比较久一点，所以可以同时在锅子里看到不同熟度的葱油饼。
单买葱油饼25元、葱油饼加蛋30元，跟罗东义丰的40元比较起来价格相对的便宜许多。
自己动手加沾酱，辣一点咸一点都可以自己调整。
在天气凉爽的季节，手里拿着刚出炉的葱油饼，看着热气蒸腾感觉就多了一份温暖，不过
等到夏天会想吃葱油饼的时间就不多了。
彭记葱油饼的外皮酥脆略带嚼劲，加上葱与蛋的香气，也是口口满足越吃越刷嘴。
来到宜兰的东门夜市，彭记葱油饼也是不错的美食选择。
彭记葱油饼
电话：0913-505545
地址：宜兰市东门夜市口
营业时间：14:30-23:30