餐厅名称：树德臭豆腐
消费时间：2014年/4月
地址：新北市树林区树德街23号(近树林火车站后站)
电话： 02-2685-5101
营业时间：周一~周六 : 15:00~22:00 *卖完就收摊囉!!
周日公休
每人平均价位：45元/人
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：臭豆腐
*无音乐网志图文版:http://kumacoke.pixnet.net/blog/post/175737555
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树德臭豆腐在树林地区小有名气，店内空间狭小，所以座位不多，只摆放了两张简单的折
叠桌便满了，必要时得和其他客人并桌，两桌加起来约有6~8个座位，大部分客人以外带
居多。虽说他营业时间是到晚上十点，但常常不到八点便售罄收摊，因此想品尝的朋友最
好下午或接近傍晚时分就先过去，或是先以电话预约订购，以免扑空。像我就常常扑空。
臭豆腐 NT.45/份
这盘臭豆腐里面共有三大块臭豆腐，一块切两刀，总共十二小块。老板炸功一流，这个看
似平凡无奇的臭豆腐，皮酥内软，里面的豆腐水嫩的咧。配上酸酸的台式泡菜、蒜泥和酱
油膏整个就超对味的啊!让我一口接一口，越吃越涮嘴!XD
树德不只有卖油炸的臭豆腐还有红烧臭豆腐和泡菜，红烧臭豆腐一份一样是45元，而泡菜
单点一份35元。我本人比较喜欢他们家炸的臭豆腐，因为实在难以忘怀他们家炸豆腐的外
酥内软啊。
另外，树德使用植物油炸臭豆腐，如果吃素的朋友，可以事先告知老板娘，他们会配合客
人需求，制作不添加蒜泥等荤食调味料的臭豆腐喔。