餐厅名称：包仔师胚芽意面
消费时间：2014年/2月
地址：台南市新营区康乐街42-1号
电话：06-66328370
营业时间：06:30~21:00
每人平均价位：40
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：干意面 + 馄饨汤
图文版: http://0rz.tw/4pIoD
这间店不能说是从小吃到大，我完全是在高中时才开始吃到这一份美味！
店名叫包仔师，看看墙上的菜单，果然有卖包子，而且还有一颗20元的烧卖！
虽然这是家面店，但对我来说它整个就是个早餐店，
我在这家店出没的时间几乎就只有早餐时段。
每次早上来就点个干意面，搭配上一碗馄饨汤来把肚子填饱！
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干面40NTD
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干面上头葱花跟瘦肉，另外还有豆芽菜。
这面端上来千万别急着吃，请务必把它拌开！
因为这是猪油干面，碗底有猪油，一定要拌开才能吃到它的滑顺跟猪油香。
那才是精华所在。
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还有馄饨汤40NTD，内馅饱满，而且在你可以很明显的看到小小的深色点，
他们家的面上也看得到，那就是胚芽，啊~就说是胚芽意面了嘛！
汤内有小白菜跟葱花，汤底可以喝到酱油味，有酱油的香，但不会有死咸的口感。
吃过他家的馄饨后，就回不去了，个人觉得找不到比这好吃的馄饨了。
店内也有馄饨面，吃不完"一份"的话(在店内点干面加馄饨汤他们会跟厨房说"一份")，也
可以吃馄饨面。
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也有卖生馄饨
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店内有鲁味，不过今天才发现也有鸭头。
通常都是点米血豆皮之类的，另外他的鲁高丽菜也很棒。
高丽菜上就淋上一点酱油，简单美味！
还有听说他的花生很好吃，但我还没吃过就是了…
顺带一提，菜单上那一颗20NTD的烧卖，是满大一颗的，跟一般看到的尺寸不一样，
别被单价吓到。
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这么大颗，旁边的汤匙是拿来当比例尺。
原本以为内馅会跟馄饨一样，但咬下去就发现不同了，
除了肉馅外，里面还有加入一点脆脆的加豆薯，
本来有倒酱油在旁边要沾，但他本身也有咸味，后来也就没有沾了。
店外有写营业时间到晚上九点，但他卖完就收了。要吃请早嘿！
因为以前下班回来后，常常就看到已经在整理了，
所以这也是我在这吃都是吃早餐的原因
之一......
提外话，我只吃康乐街内这家，中正路上也有一家胚芽意面。
中正路那家刚开的时候我也有去吃过，但可能是我心理因素，觉得康乐街好吃多了。
就再也没给中正路那家机会了XDDDD