[食记] 台北 有‘日式小火锅’的孙东宝牛排

楼主: savvik (Essay)   2014-03-25 12:20:24
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/171510894
店名:孙东宝牛排(林森店)
电话:02-2581-6122
地址:台北市中山区林森北路85巷49号
价格:300-600/人
用餐时间:2014/1
拍摄相机:Panasonic GF5
个人评价:以平价牛排......还......可以吧
(注: 店家招牌上的电话好像是错的)
话说有阵子颇为感叹,台北市内的低价牛排店应该都消失了,取而代之的是我家牛排或贵
族世家,而这两间也感觉一直涨价,口味...........这天下班,经过附近,想起来前天
来此附近看看房子时有看过这招牌的印象......
孙东宝耶,以前好了不起的店。不过我印像中最后两间一间在长安东路与复北/敦北中间
,另一间则更早就消失在西门町的洪流中.....
那就吃看看吧
店面看来颇花点心思
然后是类似贵族世家/我家牛排的自助吧吃到饱式配置
( 对,后来我查资料时才发现,孙东宝牛排这个招牌好像是被贵族世家买走了 )
价钱从240-500 之间
平日也有商业午餐
最特别的是,它有一个很像一些吃到饱点菜式的夹子,你可以去吧台点一些菜,然后作好
了可以去拿
所以,有一堆菜色可以去自助吧点
最特别的就是日式小火锅.....也有酥皮浓汤的无限供应: 如果你吃的下的话
除此之外甚至有日式手卷,不过它也就是一般的手卷,别想太多就是
●沙拉吧: 沙拉
选项一般
●沙拉吧: 熟菜
共有四种,不过另外可以自己点萝卜糕,薯条等等
然后也有一定不能省的烤面包
●饮料机
有可口可乐。而且不是杂牌的...( 最近吃到饱大家都越来越节省了,有原版可口可乐还
有zero 也可以感动)
也有咖啡机 , 奶茶,乌梅汁......虽然我总感觉乌梅汁和牛排好像是两个世界的东西
也有各式茶包
●甜点柜
比起小蒙牛那种逊色些,但以一般牛排店又好一些,此外找不到冰淇淋柜......也许冬天
不提供
●沙朗牛排 8 Oz
上餐时很贴心的有用盖子先罩着
不过这铁板没有孙东宝味啊,记得应该要用一只牛...(笑)
肉的大小ok , 近一两年流行大块的12/18/24 Oz 等等大牛排,但总觉得数字变大了,肉
没有一起变大
肉质的话,就贵族世家的牛肉啊,有点醃到过软,有人认为这代表有用某种会很嫩的东西
醃过
我是不清楚啦,熟度的话不怕死的点了五分,但实际熟度就.....还好。这种价位要求熟
度百分百精准是不对的,毕竟连一客三千多的都有人可以煎到不对......
搭配的面则是很老式的面...
传统,但偶而还蛮喜欢的
牛排本身的酱还Ok
自助区提供的黑胡椒酱就......很稀薄
●日式小火锅
想要试试锅物的人......嗯,这是日式小火锅。组成内容为四分之一片香菇,半片鱼板,
一小截蟹肉棒,一小块木耳,好几片高丽菜
●萝卜糕
六小片萝卜糕,不过这种份量合理。因为吃一堆主餐不可能吃的多
加上酱油膏且煎的不差,吃的还蛮愉快的
●甜点
我拿了个果冻和一个小泡芙
果冻普通,拿蛋糕可能好些
小泡芙和最近一些吃到饱店会看到的一样
●玉米汤
吃牛排没玉米汤怪怪的,所以弄了碗来喝
就,有热
●总评
虽然说立牌上说会收10% 服务费
不过并没有收,故就是牌价310元
(与服务人员确认过的)
整体来说还算可以,毕竟这价位,要比我公司附近某间连锁牛排店可以吃到的好吃多了
一些点菜自助吧也很有创意,但店门口主打日式小火锅
这样的内容有点小虚弱
老店新开,只能说在加油些

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