[食记] 高雄 ENCORE Café

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-03-25 11:05:11
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40350937
时间:2014/2
星期一的高雄,许多咖啡店没开,这样怎么纾解蓝色星期一的小忧郁呢?吃完湖南菜的午
后,与友人打算找家咖啡店坐坐,可惜我们找的咖啡店都没开,索性附近随便找家有开的
坐坐,于是来到ENCORE。
“反核,不要在有下一个福岛”这张反核旗帜大概是我衡量这是不是一家文青咖啡店的基
本标准,有这张反核旗帜的店家,不外乎都是同一种调调,这不单只是我自己的体会,身
边许多朋友也是这样认为。如果这家店里还有Big Issue的话,那更是中了。我对反核是
没什么意见,但我认为只反核而不提出如何发电,解决没电的问题,那也是枉然。
ENCORE主要提供单品咖啡和手工甜点,感觉是家开幕没多久的小店,店内气氛倒是挺温馨
的。
厕所的壁灯很可爱,是一支猫咪的遮罩。
卡布$100
拉花的不算漂亮,一个歪掉的爱心,而且奶泡与Crema不够泾渭分明。豆子是浅焙豆,稍
凉一些后,酸味浮现,配合温度适中的牛奶甜味,是我喜爱的浅焙咖啡风味。
草莓提拉米苏$120
口感香绵软腻的提拉米苏,没有手指饼干与咖啡酒味,里头夹着草莓带点酸甜。整体口味
偏甜一些,吃多有些腻,好在有新鲜草莓,尚能解些甜腻。
ENCORE Café
地址:高雄市三民区博爱一路192-1号
电话:07-3110500

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