[食记] 宜兰 绝不能错过的NO.1比萨Tavola Pizza

楼主: elisa10 (骂许&捏捏)   2014-02-19 21:24:40
餐厅名称:Tavola Pizzeria
消费时间:2014年/2月
地址:宜兰市县政六街32巷66号
电话:03-925-6300
营业时间:周二~周日 11:30AM~14:30PM/17:30PM~21:00PM
每人平均价位:$200
可否刷卡:好像不可以
有无包厢:无
推荐菜色:面包盘、炉烤鸡肉沙拉、雅格里欧香蒜鸡肉pizza
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精采图文食记:http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/353337206
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宜兰有一间被誉为最好吃Pizza的餐厅,趁著这次回宜兰过年,我们一家人前往朝圣,
因为没有提前订位,当日打电话询问的时,被告知今日已额满的噩耗,并非说店内没有座
位,而是他们每日都有固定的食材,卖完就没了,即使有位置可能也吃不到他们店内最有
名的比萨,
偏偏我这个人很叛逆,越吃不到的东西就越想吃,就像现在流行的全家草莓冰淇淋还有
7-11小七的雷神巧克力,越买不到就越想吃,
因此我任性的拉着全家人跟我一起去Tavola Pizzeria现场碰碰运气,
这间店位于宜兰县政府附近的小巷子内,其实并没有很好找,虽然GPS定位的到
,但因为周围很空旷,当天我们又是晚上前往,所以有小迷路了一下,
这里的停车很方便,旁边一堆空地可以任你停,餐厅前排还种了几棵美丽的樱花树,十分
宁静优美。
我们先询问店家可否用餐,他说部份餐点因食材不足(PIZZA用的面粉,以及意大利面)
,所以若要点的话,限制只能各点一份,
虽然不能品尝到各种不同的口味很可惜,但起码我们还算运气好可以吃到,
这里的用餐区非常宽敞,桌椅不多,还有二楼用餐区,可说非常令人感到十分舒适,简单
安静的用餐环境。
这里的餐点选择有沙拉、开胃菜、PIZZA、意大利面、酒、饮料…等,
原本沙拉部分我们想要点乡村彩虹沙拉 $300,但没想到这个太热门了,也已经售完,我
们只好改点炉烤鸡肉沙拉 $290;
而开胃菜的部分则点了面包盘 $160和辣酱鸡翅腿 $200;Pizza点雅格里欧香蒜鸡肉 $280
;意大利面是罗斯里诺焗管面 $380;饮料点了本日冰沙(蔓越莓) $110。
首先上桌的是饮料部分,柠檬汁喝起来酸酸的,没什么太特别的口感,并非说不好喝,只
是比较普通没有让我印象深刻之处;
第二杯蔓越莓冰沙就很不错,不会说很甜,但味道也不会很淡,若天气不冷的时候很适合
点上一杯来喝喝。
面包盘 $160
面包是有点像外面卖的软法面包,另外附上两碗独特沾酱“起司酱”和“香料番茄丁”,
首先我只单单品尝面包并未搭配任何酱料,没想到他们的面包超级好吃,那平凡无奇的外
表竟然有如此绝妙的口感,
外皮酥酥脆脆,但却又不会太硬太干,里面吃起来超绵密,咬起来好软好软,
我迫不及待沾上我最爱的“起司酱”,天押~这个起司酱更为面包加分不少,起司好浓郁
,可以拉好长好长都不会断,我好久没吃到这么好吃浓稠的起司了,不夸张,我和家人们
都是用抢的,谁也不让谁,所以三两下起司就被吃光了,超想询问店员可否再给我们一碗

至于“香料番茄丁”吃起来也很不错,番茄新鲜,吃起来不会过酸过咸,只是和起司酱相
比就没那么令人惊艳。
炉烤鸡肉沙拉 $290
原本没有点到乡村彩虹沙拉让我很失望,所以对于这道炉烤鸡肉沙拉不抱任何一点兴趣,
但沙拉上桌时,我被它那超大的分量以及看起来超美味的鸡肉丁给震慑住了,
除了鸡肉丁外,还有萝蔓生菜、红莴苣、番茄、香料蒜味面包丁、佩克里诺起司…等,
吃下去只有一个想法,那就是“好险我有点它”!
它真的好吃到一个不行,我最怕菜味很重的沙拉,但这里的鸡肉和蔬菜比例抓得很好,还
有一旁的番茄和面包块,让整个沙拉吃起来有好热闹的感觉,
而且他们的凯萨酱(也可选择柠檬油醋酱)并不会说太咸,还有黑胡椒也点缀得很适当,
整个就是大力推荐!
辣酱鸡翅腿 $200
终于有热呼呼的热食上桌了,这道辣酱鸡翅腿吃起来真的有辣,怕吃辣的朋友可能就要斟
酌一下了;
而会吃辣的朋友非常建议点它,辣度刚刚好,酱料非常够味,有完全融入在鸡翅鸡腿中,
是一道非常棒的开胃菜!
雅格里欧香蒜鸡肉 $280
接着是我最最最最期待的宜兰第一美味比萨,虽然它是使用薄片(我比较爱厚片),但它
的饼皮真的是我吃过最好吃的!
饼皮的口感很难形容,虽然外皮很酥脆,但里面吃起来有点像小时候大饼,跟一般pizza
的饼皮不太一样,非常的软,
上面的料有鸡肉和番茄,而pizza中不可或缺的起司是选用帕玛森起司和玛芝瑞拉起司,
这里的起司并不能牵丝拉很长,会一下子就断掉,但味道却很香醇喔!
而大蒜香草酱也为它带来另一种不同的味道。
罗斯里诺焗管面 $380
吃完pizza还对那起司流连忘返,这时又送上了满满起司的罗斯里诺焗管面,它的用料非
常丰盛,完全看不到下方的管面,
食材有炉烤香料鸡肉、鲜虾、些许培根,使用的焗烤起司是帕玛森风味起司,上方除了鲜
虾外还摆着花椰菜以及番茄丁,
这道料理吃起来比较没有前几道那样让我赞不绝口,但一样很好吃,或许只是因为我已经
开始有点饱了,所以没有像参加完饥饿三十那样狼吞虎咽,
喜欢吃焗烤管面的朋友可以尝试点来吃吃看,它同样是很棒的!只是我比较爱pizza~~~
真的大力推荐这间餐厅,宜兰有很多不错的餐厅,除了无菜单创意料理外,也有许多装潢
美、食材棒的店,
若想要吃到最美味的pizza,非这间店莫属不可,吃了一定会念念不忘,想要二访、三访
,真的会上瘾的,
只是他们真的太红了,记得要先打电话订位喔!不然就会像我一样想吃pizza却只能点一
种来吃,饮恨押~~~下次我回宜兰一定要再造访,我要把它们所有的比萨口位通通吃过
(握拳)!!!

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