餐厅名称：金珠葱油饼
消费时间：2013年/11月
地址：宜兰县冬山乡冬山路一段986巷(喜互惠超市及7-11对面)
电话：0926825349
完整图文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/323763788
拜访宁静美丽的梅花湖，在小熊书房度过愉快的午间时刻，
拍完特殊造型的冬山火车站，该往冬山市区前进，
连接着一条小桥的市区其实不大，所谓的老街建筑也多已现代化。
不过在小七稍事休息的时候，发现对面有一台葱油饼车，
不但停下来买的人络绎不绝，还有联合报采访报导过，
美食雷达立刻感觉到不简单，就来到这家～金珠葱油饼
老板虽然手一直没有停过，但非常亲切又健谈，听到阿一一从台北过来，
特别推荐附近可逛的地方，并细心告诉我路要怎么走。
有用心整理的干净摊位，鸡蛋和重点大盆的青翠三星葱。
有点像头城阿公葱油饼的煎法，
但葱好像不用钱的一把洒下去，这么多葱再加蛋一份只要30元。
最后还要加上他们的独门酱汁，喜欢吃辣也不要错过自制辣酱。
金黄色外表看起来就非常诱人，
口感跟完全酥软的阿公葱油饼不同，咬下香酥中有着饼皮的咬劲。
里面的蛋虽没特别半熟爆浆，但煎的恰当好处仍保有嫩度，
加上满满青葱的清甜和香气，
以及酱汁适时的提味，不会有油腻感，好好吃！
吃完看着他纸袋上的打油诗，心有戚戚焉，现在又好回味阿～