餐厅名称：森活 Forest shoh
消费时间：2014年/2月
地址：新北市树林区保安街二段45巷28号
<食记-树林> 大同山下~有质感的复合式餐厅．森活 Forest soho
http://work2dog.blogspot.tw/2014/02/forest-soho.html
位在大同山山脚下，地点相对隐密，一直都不晓得，这开了间有质感的餐厅。室内空间明
亮舒适，室外又有简单造景，情侣约会、好友聊天、甚至一个人独处放空，是个适合久坐
的餐厅。
复合式餐点，有早午餐、下午茶、意大利面、炖饭、简餐、饮料。
喜欢室外用餐的人，这里也设有座位。
门口一进来，柜台将用餐区分成两边。整体设计感，简约明亮。
一边是舒服的沙发座椅，看了就想慵懒的倒在上头。
另一边则是传统的桌椅区，可依个人喜好选择。
用了许多落地窗，巧妙地让视野延伸，空间感觉更大。经过又湿又冷，差点没发霉的一周
后，终于阳光露脸，温度从玻璃透了进来，一杯热茶、一本书、一个下午的悠闲时光。
Menu，简单的3页，价位约100~300，单点几乎都有含饮料，加89升级套餐有沙拉、汤品及
甜点。
升级套餐的沙拉及汤。今天是南瓜汤，味道还不错，不过再浓郁点会更好。
生菜的凯撒酱是另外放的，水果部份小蕃茄、苹果很鲜甜，高丽菜感觉不够脆，表现一般
般。
因为菜单上有加注皇冠记号，猜想是店家推荐，就点了这道香葱爆嫩猪(单点180元)。
猪肉的确很嫩，酱汁咸中带点微甜，非常好下饭，拌炒的青葱、甜椒、洋葱，仍保有脆甜
感。
配菜部份很家常，口味OK，但摆盘的巧思，让整体餐点变的很精致。
辣味茄汁培根意大利面(单点180元)，更换成斜管面。
这家的斜管面很有咬劲，塔配味道较强烈的辣味茄汁酱，反复在口中咀嚼，会让人一直停
不下来。
升级套餐的甜点。上头是巧克力粉，里头应该是乳酪蛋糕，但这乳酪的口味个人不是很喜
欢。
餐点附饮料，若不加价，可选择的只有红茶、茉莉绿茶及奶茶。服务不错，点餐后会询问
饮料是否餐后上，也会时时注意桌面是否需要清洁整理。
整体空间设计，舒适非常适合久坐，餐点部份主餐都有不错水准，副餐表现则一般。
在较大的地图上查看台北景点
森活 Forest soho
官方FB
地址：新北市树林区保安街二段45巷28号
电话：(02)2682-5008
营业时间：11:30~21:00(二~日)、周一公休
其它：加收10%服务费，附近不易停车。