[食记] 新北市 台北桥捷运站 玻尔松饼

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2014-02-13 23:10:01
餐厅名称:玻尔松饼~台北桥捷运站对面的美味比利时松饼
消费时间:2014年/01月
地址:新北市三重区重新路一段127号
电话:02-29737369
营业时间:12:30~22:00
每人平均价位:约150元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:比利时列日松饼
官网:http://www.pearlwaffle.com.tw
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/348330587
在锅士无双吃饱后
我们便往台北桥捷运站方向走去
去一间在爱评网搜寻到的比利时松饼店吃个甜点&饮料
橱柜里放了许多比利时松饼口味的模型
每个看起来都好可口
我点了热拿铁&鲜果白雪列日松饼
松饼外脆内扎实
加上冰淇淋与不酸涩的水果
口感多层次有变化
近一两年来
卖这种松饼的店家越来越多了
列日窝夫(Liège waffle)源自比利时东面城市列日(Liège),于公元十八世
纪由一名居于列日采邑主教区(Bishopric of Liège,又称prince-bishop of
Liège)的厨师所创。通常于街上小店舖售卖,即叫即做,即买即吃,一些
超级市场亦有售卖。体积较比利时窝夫小,较甜,口感亦较实,裹着的一
层焦糖令这种窝夫有点小甜。大部份为原味,亦有在面糊加入香草味或肉
桂味香料的。吃时可在上面加上水果、鲜奶油、巧克力等 (源自维基百科)。
至于热拿铁就没这么美味
等级应该是跟7-11差不多
如果是要搭配松饼的话
我建议点美式即可
同场加映:
同事点的黑撄莓巧雪列日、草莓粉雪列日、甜蕉巧雪列日、盆栽可
可与奶盖咖啡
店里环境整洁明亮
服务人员也很客气
如果有经过那我还是会再进去吃
造访日期~2014/01/22
台北~松山区~松山车站~MR. PAPA
http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/309423863

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