餐厅名称：台北 回馆
消费时间：2014年/01月
地址：台北市松山区八德路3段12巷51弄9号
电话：(02)2577-9851
营业时间：午餐(11:30~14:00) & 晚餐(17:30~22:00) 每月第二、四周日公休
每人平均价位：NT$650
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤羊背、蜜香燻黄花、家乡双茄蛋
官网：无
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好读图文网志版(无音乐)：
http://theanusblog.blogspot.tw/2014/02/blog-post_13.html
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小城故事不多体验指数
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│ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 7.9 │ │
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│ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 7.2 │ 7.2 │
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│ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.7 │ │
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│ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 7.0 │满分为十分│
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小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已达一定水平
7.0~9.9：不来你会后悔
心得：
之前介绍过一间很棒的陕西菜餐馆秦味馆，便有同事向我推荐回馆，
看完其他人吃完的食记，也着实蛮有兴趣的，不过感觉店内的很多东
西，应该很难两个人一起分享，而是需要叫个一整桌才能吃得过瘾，
因此这间店就这样搁在我的口袋名单内，迟迟没有拿出来一用~
回馆就如名字一般，为回教餐厅，，采用极其鲜艳的蓝色和黄色妆
点整个空间，一进店内，就令人有着来到异国的感觉；不过...整间
店空荡荡的，令我们感到害怕，该不会上了贼船了吧?!一开始还有
其他两桌客人，吃到后来...甚至只剩下我们一桌，不过担心是多余
的，这间店的餐点我们都觉得超棒的~
而价位跟一般单点的中式合菜差不多，每道都是在NT$200~NT$300浮
动，老板娘推荐我们点孜然羊羔烙馍、家乡双茄蛋、家乡羊肚丝、
勉家干烧鱼、火锅，然后我还有提前打电话来预约隐藏的烤羊背和
蜜香燻黄花，这样就摆满一大桌了，不过其实看完菜单，我还有好
多东西都有兴趣，不过我们几个人的能力有限，只好放弃，吃完一
个人要价接近NT$700左右~
首先送上来的干烧鱼和羊肚丝为凉菜，可以算是开胃菜吧，比较让
我感到意外的是干烧鱼是冷的，感觉是先把鱼经过炸过，然后再加
上有点糖醋的做法，但最后却变成凉菜；羊肚丝带点微辣，不过这
两道还过得去，没有让我们感到惊艳
而接下来的孜然羊羔烙馍就真的不错了，中间那翠绿的蔬菜加上一
点儿的羊肉碎丁和著孜然粉一起快炒，吃的时候用汤匙舀取适当的
份量，夹进去像是烧饼的烙馍内，一口咬下，首先是感觉到特有嚼
劲的饼皮在嘴中弹跳着，接着是青翠的青椒口感，等等...不!他不
是青椒，经过询问之后才知道原来是甜豆梗，佐以孜然的香气，真
是一道有特色又好吃的佳肴~
一开始我们没有什么兴趣的家乡双茄蛋，却在尝过之后，每个人都
感到有点讶异，因为虽然是很简单的一道料理，可是却让我们觉得
饶富兴味，他的散蛋把满满的汤汁吸允了进去，所以每一口蛋吃起
来都觉得风味十足，不过因为分量不多，不消一会儿就被我们清空
了XD
隐藏菜单之烤羊背!烤羊背小城还是第一次吃到，可能因为是肉的
部位的关系，所以口感上吃起来比较没有那么鲜嫩，而是偏有点
嚼劲的类型，越咀嚼羊骚味越肆无忌惮地散发出来，这道菜只能
推荐给喜欢羊肉的人，最让我意外的是...没有想到羊背的脂肪
还不少XD
隐藏菜单之蜜香燻黄花，这道应该是这天我们吃到最喜欢的菜色
了，令人满意到我们都想要再点第二尾，从外表来看有先过油，
用筷子挖了一块，送进口中后，惊为天人...在口感上，鱼肉就
有如用手去碰灰烬一般，一碰就整个灰飞烟灭在嘴中，而在味道
上有着浓浓的香味，想必应该就是用燻的手法来达成的，且上面
还有炸过的姜丝，一起吃更是够味~
刚好天气很冷，所以老板娘推荐我们火锅时，我们豪不犹豫就接
受了这个提议，比较有特色的地方应该是在于羊肉丸子和酱料的
部分，不过最让我们印象深刻的是...他的锅子超小且温度又高，
我们又很怕凉粉煮到烂掉，导致我们吃凉粉的时候有点狼狈XD而
它的酱料跟火锅料搭配得很好，但是我怎么尝就是没有办法搞清
楚他到底由哪几种材料构成，对小城来说算是异度空间的产物~
总结：
是一间很有特色且又好吃的餐厅，推荐要来品尝的人，一定要记
得预约烤羊背和燻黄花，吃完绝对不会失望，不过最让我感到意
外的是...菜肴虽然很好吃，但是店内生意不太好，菜一道一道
上，而且是一道比一道好吃，但是客人却一桌一桌走掉没有回补
，难道说...小城的口味已经走向非主流了XD