餐厅名称:正好鲜肉小笼包
消费时间:2014/01
地址: 宜兰县宜兰市泰山路25号
电话: 03-932-5641
营业时间:08:00~12:30、15:00~19:00,每周一公休
每人平均价位:70~100间
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:小笼包
图文好读版
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前年开车往太平山的路上就看过这家小店排队人潮,原来是鼎鼎大名的正好鲜肉小笼包
当时还很好奇怎么排队排那么长,这一次玩宜兰终于排队吃到了~
小店位在光复国小对面,从宜兰火车站骑机车过来不到10分钟
第一次下午去排队要等一个小时,放弃!第二天十点到场,排40分钟才吃到
卖的东西很简单,主要就是小笼包跟酸辣汤
现场手工制做的小笼包,可能也因为这样才要等很久吧,产量有限~
等待时间先来杯红茶、豆浆 各15元,味道很普通,就是一般早餐店会有的东西
酸辣汤 25元,没什么料,味道也正常,不特别酸也不辣
等了40分钟,被评比为仅次点水楼与鼎泰丰的汤包终于送上来了!
每笼10颗 70元,正好的小笼包走皮薄馅偏少路线~
可以看到皮真的很薄,肉馅拌入许多葱花,但葱味不会太重
汤包调味清爽,肉汁虽多但不油腻,肥瘦肉比例拿捏得不错
汤汁非常多,吃的时候要小心~
个人觉得正好算是好吃的汤包,属于家常口味,价格也不贵
但又是因为排队时间太久,导致CP值整个降低,吃过一次就好啦~