[食记] 基隆庙口第15摊小吃‘古早味鸡卷大王’

楼主: vivagozo (wei)   2014-01-27 10:17:16
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4503051
餐厅名称:古早味鸡卷大王
消费时间:2014年01月
地址:基隆市仁爱区仁三路(基隆庙口第15摊)
每人平均价位:40
推荐菜色: 鸡卷
来到基隆庙口就是要不停的吃吃喝喝,
所以我们到每个摊贩都是东吃一点西吃一点,
这样难得来到基隆庙口,吃到的总类会比较多、比较丰富!
古早味鸡卷的价目表,除了招牌的鸡卷以外,
还有菜头鱼丸汤、菜头贡丸汤,
还有卤肉饭和鸡丝饭,
价格的部分在基隆庙口的小吃摊贩来说还算是合理。
店家有汤品都不断地在煮煮煮,
才可以让萝卜等配料煮的更软更好吃。
这个炸的金黄色的就是店家的招牌鸡卷。
*鸡卷:一条40元。
不过这样一盘端上来会觉得分量蛮少的,
我觉得“中坜肉羹大王”的鸡卷比较厚实多汁。
而且端上来的摆盘不太美观,
所以为了要拍照比较好看的话还要自己另外摆盘过。
加了酱汁的鸡卷还不错吃,而且可以吃到完整的肉块在里面,
外皮酥脆,里面还有荸荠、洋葱等配料
如果能够更厚实、更多汁一些且份量更多一点就完美了,
所以这份鸡卷整体而言我觉得略为普通了些。

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