[食记] 基隆庙口第25-1摊小吃 ‘邢记鼎边趖’

楼主: vivagozo (wei)   2014-01-27 10:14:11
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4498470
餐厅名称:邢记鼎边趖
消费时间:2013年12月
地址:基隆市仁爱区仁三路25号之1号(基隆庙口奠济宫前_25-1摊)
电话:0937 865 733
营业时间:10:30~01:30
每人平均价位:55
推荐菜色: 鼎边趖
本来这一趟来基隆并没有打算要吃鼎边趖,
但是想说这毕竟也是基隆名产,再饱好像还是要吃一下。
基隆庙口奠济宫前有着两天鼎边锉,而且都非常会拉生意,
我们就选了离入口最近的“邢记鼎边趖”。
在店内的玻璃橱窗中有着满满的名人签名。
对于“邢记鼎边趖”的历史介绍。
价目表,除了内用的鼎边锉以外,还有另外贩售的虾仁羹和肉羹等等。
*鼎边锉:55元。
这样一碗的鼎边锉在庙口的价格来说似乎已经算便宜了,
因为基隆庙口的小吃都比我想像中来的贵很多,
而且好多小吃其实都已经是超越台北市的价格了,
只能说不管是怎么样的价格,只要好吃还是会有人买单啦。
肉羹,我觉得肉羹的口感不太对我味,
因为跟我平常吃到的肉羹不太一样。
虾仁羹,虾仁羹老实说我也不太爱,吃起来不太有虾味。
青菜,有着青菜在鼎边锉里面会觉得吃起来更营养均衡呢。
还好鼎边锉的口感吃起来很Q弹,而且很扎实,
比我想像中还要好吃很多呢,真的是蛮特别的,
如果没有吃过鼎边锉的朋友刚好有来到基隆庙口的话,
也许也能选一家来试试看囉:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com